日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
上善如水 / 新潟
2021
7/11
今宵の地酒は、新潟の「上善如水/スパークリング」です。 ス・・
荷札酒 / 新潟
3/24
今宵の地酒は、新潟の「加茂錦」です。 醸造米が五百万石の大・・
かたふね / 新潟
3/19
今宵の地酒は、新潟の「かたふね(潟舟)」です。 3年程前に・・
至 / 新潟
2020
6/22
新潟のにごり酒、「至」を味わいました。 日本酒を覚え始めの・・
山間 / 新潟
2019
12/1
山間29BYの19号です。 蜜のような甘味で始まり、ほんの・・
高千代 / 新潟
6/11
ちょっと甘旨が呑みたくなって、限定品の半年寝かしたお酒を引っ・・
3/30
加茂錦の荷札酒 雄町 口に含んで、舌に広げると雄町の甘さの・・
越乃景虎 / 新潟
2024
12/4
今宵の地酒は、新潟の「越乃景虎」です。 前回の米鶴に似た味・・
久保田 / 新潟
4/5
今宵の地酒は、新潟の「久保田 / 碧寿」です。 飲食店で味・・
田友 / 新潟
2023
12/21
今宵の地酒は、新潟の「田友」です。 美味しいというよりは、・・
真野鶴 / 新潟
8/10
昨夜の地酒は、新潟の「真野鶴 / 辛口純米酒」でした。 表・・
加茂錦 / 新潟
8/29
今宵の地酒は、新潟の「加茂錦 / 純米吟醸」です。 紫外線・・
君の井 / 新潟
2/5
今宵の地酒は、新潟の「君の井」です。 アル添酒も時にはチャ・・
越の寒中梅 / 新潟
2022
8/7
今宵の地酒は、新潟の「越の寒中梅」です。 新潟のお酒は、「・・
5/18
今宵の地酒は、新潟の「景虎」です。 数年ぶりの再会ですが、・・
朝日山 / 新潟
3/15
今宵の地酒は、新潟の「朝日山」です。 あの「久保田」の朝日・・
清泉 / 新潟
12/19
今宵の地酒は、新潟の「清泉」です。 昨日の「川中島」がちょ・・
魚沼 / 新潟
11/16
今宵の地酒は、ブランド米で有名な新潟南魚沼の「魚沼」です。 ・・
7/22
今宵の地酒は、新潟の銘酒「久保田/千壽」です。 生原酒を見・・
菱湖 / 新潟
6/2
今宵の地酒は、新潟の「菱湖」です。 このお酒に出会うと、い・・
根知男山 / 新潟
5/21
今宵の地酒は、新潟の「根知男山」です。 さて、「男山」は北・・
鶴齢 / 新潟
2/16
今宵の「地の物摂酒」は、新潟の「鶴齢」です。 何度も呑んで・・
八海山 / 新潟
6/26
昔、よく呑んだ「八海山」を久々に味わいました。 印象深かっ・・
越州 / 新潟
4/13
純米吟醸の(参乃)越州を味わいました。 純米大吟醸の禄と悟・・
菊水 / 新潟
7/29
菊水のふなぐち一番しぼりの「熟成」です。常温でのテイストです・・
7/10
しばらくの間日本を離れ、日本酒がいただけなくなるため、スーツ・・
2018
濃厚な甘さに控えめな酸味が乗り口当たりなめらか。 口の中に・・
2025
2/15
備忘録 2025/2/13 新潟県長岡市 朝日酒造 ・・
北雪 / 新潟
12/7
佐渡のお酒「北雪」を味わいました。 ガッツリ淡麗辛口なお酒・・
〆張鶴 / 新潟
8/23
新潟のメジャーなお酒「〆張鶴」を味わいました。 かなり前に・・
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