日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
高天 / 長野
2022
4/21
今宵の地酒は、長野の「高天」です。 呑んだことの無いお酒で・・
黒松仙醸 / 長野
2/6
今宵の地酒は、長野の桜の名所 高遠 の「黒松仙醸/純米ひやお・・
米川 / 長野
2021
12/14
今宵の地酒は、長野は小布施の「米川」です。 このお酒は初吞・・
大雪渓 / 長野
11/5
今宵の地酒は、長野の「大雪渓」です。 久々ですが、以前から・・
七笑 / 長野
10/11
今宵の地酒は、長野は木曽の「七笑」です。 このお酒は、スー・・
寒竹 / 長野
10/6
今宵の地酒は、長野の「寒竹」です。 長野ではオーソドックス・・
千曲錦 / 長野
9/15
今宵の地酒は、長野の「千曲錦」です。 このお酒は、日本酒に・・
月吉野 / 長野
8/21
今宵の地酒は、長野・若林醸造の「別所線開業百周年」のカップ酒・・
福無量 / 長野
8/17
今宵の地酒は、長野の「福無量」です。 このお酒はかなり前に・・
豊賀 / 長野
5/13
今宵の地酒は、長野の「豊賀」です。 「豊賀」の読みが「とよ・・
積善 / 長野
5/7
今回の地酒は少し前に呑んだお酒で、長野の「積善」つるばら酵母・・
水尾 / 長野
3/10
今宵の地酒は、長野の「水尾 紅」です。 以前呑んだ時から2・・
信濃鶴 / 長野
2/9
今宵の「地の物摂酒」は、最近評価が高く急上昇の長野「信濃鶴」・・
鼎 / 長野
2020
7/13
甘旨なお酒、「鼎」の限定大吟醸を味わいました。 前回は吟醸・・
川中島 幻舞 / 長野
5/4
大好きな幻舞ですが、味わったことのないアル添タイプがあったの・・
帰山 / 長野
2/22
帰山の参番 純吟を味わいました。 ソフトな口当たりです。ヨ・・
怒武八 / 長野
2019
12/9
怒武八のレビュー欄が空っぽだったので、だいぶ前に呑んだ資料を・・
9/27
精米歩合35パーセントの山田錦と、49パーセントの美山錦を5・・
和田龍登水 / 長野
6/28
カラメル風味を伴った濃厚な甘味に、負けじと辛味が押し寄せてく・・
御湖鶴 / 長野
4/24
栓を抜くときに、ポンッ!と勢いよくガスが抜けました。 しか・・
豊香 / 長野
3/29
豊香 初呑み 甘味・酸味・苦味のバランスはいいものの、アル・・
翠露 / 長野
2018
12/2
淡い甘味が緩やかに辛味と入れ替わるように風味を変えてキレがい・・
十九 / 長野
11/20
さっぱりした甘さと酸味の調和が心地よく爽やか。しかし、さらっ・・
吉田屋治助 / 長野
2023
6/24
今宵の地酒は、長野は千曲錦酒造の「吉田屋」です。 昔、日本・・
渓流 / 長野
3/4
渓流を久々に購入してみました。 4合瓶で800円以下という・・
亀の海 / 長野
久々に燗付けするためのお酒を購入してきました。 土屋酒造は・・
勢正宗 / 長野
10/30
金紋錦ともち米を9対1の割合で醸したハイブリッドをいただきま・・
明鏡止水 / 長野
6/3
「明鏡止水」の「m'17」。 「m'1・・
彗 / 長野
2/19
ガンダム世代ではないのですが、そのシャアなのかどうかは不明で・・
臥龍山 / 長野
2024
10/21
備忘録 2011/3/3 長野県須坂市 松葉屋酒造 ・・
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