日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
楯野川 / 山形
2020
4/22
山形県酒田市の楯野川を味わいました。 大吟醸だけありサラッ・・
雅山流 / 山形
3/27
雅山流のうすにごりを味わいました。 アタックから酸味と辛味・・
上喜元 / 山形
2019
12/9
酒米「亀の尾」で醸した「上喜元」ではなく、「上亀元」を味わい・・
秀鳳 / 山形
9/13
33%も磨いた純米大吟醸らしいスッキリとしたキレの効いたバラ・・
栄光冨士 / 山形
9/1
栄光冨士の2019ひやおろし、「熟成蔵隠し」です。 50%・・
出羽桜 / 山形
5/24
山形の酒米「雪女神」での醸造酒は今回が初めてです。 穏やか・・
十四代 / 山形
2/26
スッキリとした爽やかな甘味とそれに寄り添うほのかな酸味の旨口・・
くどき上手 / 山形
1/18
濃厚でまろやかな甘みとともに、ほのかな軽い酸味が口の中に広が・・
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