日本酒にハマって8年。基本宅飲み。 季節の美味しい銘柄を求め酒屋を徘徊。 華やか過ぎず米の甘味が楽しめるお酒が好み。 レマコムの急冷防止用カバーを自主製作! Twitter:@kabukabu06
ソガペールエフィス / 長野
2020
2/8
肉じゃがとぶり大根の夕食。今日開栓はソガペの新酒ヌメロシス◎・・
信州亀齢 / 長野
2019
12/15
信州亀齢は新酒の美山錦◎ 微発泡でラムネ的な軽やかさ、やや・・
大信州 / 長野
10/25
今期二本目のおかわり大信州・掟破り。 台風19号で影響を受・・
川中島 幻舞 / 長野
10/10
千代鶴の機械式ボトルに入れ換えた幻舞HE。開栓五日目の金紋錦・・
10/6
記念すべき500レビューは、造り手の美都里さんも謙一さんも大・・
信州女性杜氏の競演。金門錦の飲み比べ◎ たかね錦と山田錦を・・
9/22
大好きな信州亀齢の飲み比べ◎ 昨年の棚田オーナー制度でもら・・
三連休の中日、大好きな信州亀齢の飲み比べ◎ ひやおろしの美・・
6/27
幻舞での投稿にて失礼します◎ ひとつ歳を重ねての祝い酒。知・・
6/15
雨で時間があったので牛すじ煮込みを作りつつ、今朝購入した大信・・
6/9
3月に蔵で直汲みした稲倉の棚田・ひとごこち。当日ダースで持ち・・
4/23
今宵はこちらの飲み比べ◎ 30BYで初挑戦の山恵(さんけい・・
4/8
今日は長男の高校入学式。ハレの日向きのこちらを開栓◎ 先日・・
3/23
稲倉の棚田のオーナーとなり、その集大成として今朝搾られたお酒・・
MIYASAKA / 長野
3/16
宮坂醸造のMIYASAKA。こちらは銀座IMADEYAのPB・・
3/3
究極の二択! ほぼ同スペック、山田錦生酒の飲み比べ◎ 信・・
2/11
続いてこちらも開栓! 今年もソガペはアンをセレクト◎ 生・・
1/12
昨年評価の高かった信州亀齢の純吟ひとごこち◎ 香りはラムネ・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
2018
12/4
今宵は不思議な飲み比べ◎ ふわりんは8ヶ月経っても発泡健在・・
11/25
昨晩の子供のサッカーチーム懇親会に持参。 信州亀齢は新酒が・・
11/10
昨晩のカラオケオフ会に持参した幻舞・愛山。 生酒を3ヶ月強・・
勢正宗 / 長野
9/26
カープ優勝に相応しい勢正宗のAutumn Carp(*´∀`・・
9/24
今年三度目のふわりん◎ 味わいは安定したさっぱり蒸し米感(・・
9/14
花金なのでダブル麻里子◎ 本日開栓の生雄町は香り濃厚。華や・・
9/13
三本目は幻舞の千野杜氏が醸すANGEL4! やっぱり信州酒・・
8/18
ソガペ・ドメーヌ三浦、6号酵母◎ レマコムで半年ほど寝かせ・・
十九 / 長野
8/6
完全なるラベル買いです◎ 涼しげなスモークな瓶に長靴を履い・・
7/26
天蛙を探していたらこちらを見つけて即購入◎ 連日の千野杜氏・・
川中島 / 長野
7/25
長野旅行の宿泊先の夕食で見つけたお酒◎ 大江戸温泉物語と千・・
翠露 / 長野
7/16
先日諏訪を訪問した際に酒蔵の直営店で購入。直営店でセールで売・・
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