2018年11月からの日本酒ファンで初心者です。今のところ日本酒は、酒米、酵母、精米歩合って重要なんだなと感じてるところです。愛山と雄町が好き。山田錦もいいね。酵母は6号酵母。 点数つけるのは難しいですが頑張ってつけてます。 3.5 美味しい。美味しいと感じたらここ。 4.0 これは美味しい。また買っちゃおうかな 4.5 メッチャ美味い。美味すぎて幸せ。 5.0 未知との遭遇
写楽(冩樂) / 福島
2019
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写楽(寫樂) 純米吟醸 山田錦 生酒 福島県会津若松市・・
黒龍 / 福井
3/3
黒龍 純米吟醸 垂れ口 生酒 酒米は五百万石 少し濁・・
篠峯 / 奈良
3/1
篠峯 純米 無濾過生酒 愛山 奈良県のお酒 生酒らしいフ・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 特別純米酒 ほのかに発泡感があってフルーティーで・・
風の森 / 奈良
風の森 ALPHA 純米大吟醸 奈良県のお酒 お米は秋津穂・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 予約数・・
無我 / 山形
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今日は純米大吟醸祭り! 楯野川 純米大吟醸 無濾・・
作 / 三重
作 新酒2018 純米大吟醸 三重県のお酒 ・・
陸奥八仙 / 青森
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陸奥八仙 吟醸生酒 ピンクラベル 青森県八戸市のお酒・・
鍋島 純米大吟醸 愛山 佐賀県のお酒で使用米は愛山。 ・・
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