2018年11月からの日本酒ファンで初心者です。今のところ日本酒は、酒米、酵母、精米歩合って重要なんだなと感じてるところです。愛山と雄町が好き。山田錦もいいね。酵母は6号酵母。 点数つけるのは難しいですが頑張ってつけてます。 3.5 美味しい。美味しいと感じたらここ。 4.0 これは美味しい。また買っちゃおうかな 4.5 メッチャ美味い。美味すぎて幸せ。 5.0 未知との遭遇
陸奥八仙 / 青森
2020
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2018年11月21日に飲んだ 陸奥 八仙 ヌーヴォー・・
梵 / 福井
2019
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梵 氷酒(ロックザケ) 薄にごり生原酒 山田錦 純米大吟醸 ・・
7/13
梵 ゴールド 無濾過 純米大吟醸 福井県のお酒 ・・
雪の茅舎 / 秋田
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雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 華やかな香りがして程よい甘・・
栄光冨士 / 山形
6/13
栄光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟醸 ・・
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雪の茅舎 純米吟醸 お米は、あきた酒こまち80% 山田錦2・・
山間 / 新潟
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山間 16号 中採り直詰め 純米吟醸 無濾過生原酒 新・・
新政 / 秋田
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新政 ラピスラズリ 生酛木桶純米 秋田県のお酒で、酒米・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒 やっぱり鍋島は間違いないね。・・
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雪の茅舎 純米吟醸 生酒 酒米は秋田酒こまち80% 山田錦・・
3/5
新政 秋櫻(コスモス)生酛 木桶純米 美味い! 酒米は改・・
風の森 / 奈良
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風の森 ALPHA 純米大吟醸 奈良県のお酒 お米は秋津穂・・
無我 / 山形
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今日は純米大吟醸祭り! 楯野川 純米大吟醸 無濾・・
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鍋島 純米大吟醸 愛山 佐賀県のお酒で使用米は愛山。 ・・
みむろ杉 / 奈良
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みむろ杉 Dio Ab ita ディオ アビータ 奈良・・
ほしいずみ / 愛知
2/20
星泉 9号 うすにごり 無濾過生原酒 少し甘そうな香り・・
2/18
陸奥 八仙 銀ラベル 吟醸あらばしり 生原酒 よく見た・・
山形正宗 / 山形
2018年12月9日に飲んだ当時の感想 純米吟醸 山形・・
KOE / 栃木
2018年11月に飲んだ当時の感想 一昨日からちょろち・・
まんさくの花 / 秋田
6/12
まんさくの花 限定品 純米吟醸生原酒 「杜氏選抜ピンクラベ・・
七賢 / 山梨
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七賢 夏純米 山梨県のお酒 精米歩合は70% ・・
写楽(冩樂) / 福島
5/3
寫樂 純米吟醸 一回火入 全体的にバランスよく、甘みと・・
SENSATION / 滋賀
4/1
笑四季 Sensation White EMISHIKI ・・
仙禽 / 栃木
3/31
仙禽 モダン仙禽 雄町 2019 無濾過生原酒 特定・・
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風の森 愛山 純米しぼり華 酒米は愛山なので買ってみた・・
播州一献 / 兵庫
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播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 兵庫県のお酒 お米は・・
みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 無濾過 生原酒 ・・
篠峯 / 奈良
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篠峯 純米 無濾過生酒 愛山 奈良県のお酒 生酒らしいフ・・
鍋島 特別純米酒 ほのかに発泡感があってフルーティーで・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 予約数・・
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