日本酒を飲みはじめて初心者でありますが、自分が飲んだ日本酒の美味しさを少しでもお伝え出来ればと思っております。評価は冷酒となります。食事後に単体で呑むことが多いです。
作 / 三重
2019
9/7
作恵々智純米吟醸 とてもフルーティ、呑み口は甘味が感じなが・・
亜麻猫 / 秋田
8/30
亜麻猫純米酒 初めは酸味を強く感じ、後から旨味がきて微発砲・・
会津宮泉 / 福島
8/24
會津宮泉 純米 どことなく冩楽(純米)にも似たように感じま・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 特別純米 classic スッキリとしてシャープ・・
写楽(冩樂) / 福島
8/17
冩楽 純米酒 林檎のようなフルーツ感にほどよい酸味と甘・・
8/10
鍋島 純米吟醸 雄町 飲む前の香りがフワッと広がり、口・・
越乃景虎 / 新潟
8/9
越乃景虎純米 呑み口軽く後味もスッキリしていて色々な料理に・・
8/3
鍋島 特別純米 生原酒 フレッシュでジューシー、口の中・・
7/26
鍋島特別純米酒 東条産山田錦 最初の呑みくちは甘み・・
楽器正宗 / 福島
7/20
楽器正宗 霞 ピリッとくる微発泡の甘口のお酒です。いつも純・・
飛露喜 / 福島
7/10
飛露喜特別純米 まろやかで旨味、甘さ、酸味のバランスが良・・
文楽 / 埼玉
7/5
文楽 純米吟醸 無濾過原酒 呑み口はすっきりとした辛・・
ロ万 / 福島
ロ万純米吟醸 口に含むと最初のうちは甘味が強く感じられたが・・
羽根屋 / 富山
7/4
羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒 口に含むと、旨味、・・
No.6 / 秋田
6/22
No.6A-type木桶仕込生酒 口に含むと甘さと旨味が口・・
英君 / 静岡
6/10
英君 夏吟醸 お米の旨味をしっかりと感じ、後味はスッキリ・・
農口尚彦研究所 / 石川
5/30
農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒 フルーティーで旨味と酸・・
菊姫 / 石川
5/14
菊姫 山廃純米原酒 濃厚で全体的にしっかりとしている印象の・・
5/11
菊姫純米山田錦 山田錦の特長でしょうか、口に含むと甘さがき・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 生酒特有の香りがふわぁっ・・
真野鶴 / 新潟
5/6
真野鶴 純米吟醸 飲み口軽るく綺麗なお酒という印象です。口・・
田友 / 新潟
4/21
田友 淡の雫 純米吟醸 生原酒 以前、新潟駅のぽん酒館で飲・・
緑川 / 新潟
4/15
緑川 霞しぼり 吟醸の香りとお米の旨味が広がります。後・・
4/13
冩楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 吟醸の香りと旨味と酸・・
至 / 新潟
真稜 至 純米生酒 フルーティーで旨味が広がる。口の中に旨・・
朝日山 / 新潟
4/12
朝日山 純米にごり 個人的に甘いというイメージがありました・・
花陽浴 / 埼玉
4/11
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 はじめて・・
燦然 / 岡山
4/8
燦然 特別純米 雄町 米の旨味をしっかり感じ、後からほんの・・
高千代 / 新潟
3/26
高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 口に含むとほのかな・・
嘉山 / 新潟
3/16
嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗 はじめていただくお酒・・
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