飲んだ酒をすぐ忘れるので覚書として投稿。 基本的にネット購入はせず家飲みの投稿。 2019.2.2.投稿開始 日々の購入酒はインスタの「nao_oooochin」で投稿
赤武 / 岩手
2019
4/29
赤武 AIRをどうしても飲みたくて、ついにネット購入してしま・・
射美 / 岐阜
味はいつもの射美の味だけど、すごくあまーいお酒。 1口目は・・
奥 / 愛知
古酒のような味わい。後味にパンチあり濃いお酒。 目が醒める・・
涅槃龜 / 秋田
新政 涅槃龜 口当たりは生酛っぽい味わいで、味濃いかなと思・・
小左衛門 / 岐阜
純米大吟醸 火入 BY29 蔵開きイベントの振舞酒 甘く・・
純米大吟醸 走り責め BY27 ピリピリ感あり。フルーティ・・
純米吟醸 ひだほまれ おりがらみ生 BY30 フルーティな・・
山廃純米 播州山田錦 完全発酵 BY27 匂い、味ともに酸・・
純米吟醸 出羽燦々 生 BY30 酸味が強めで後味残る。好・・
純米吟醸 備前雄町 生酛生原酒 BY30 匂い味ともにこれ・・
特別純米 信濃美山錦 BY29 匂い、味ともに不思議な味。・・
純米大吟醸 別誂 BY29 口当たりは日本酒感強めだけど、・・
純米吟醸 備前雄町 生 BY30 フルーティな香りで酸味強・・
高千代 / 新潟
4/24
桃色にごり にごりは酸味強く喉越し悪くて苦手ですが、これは・・
醸し人九平次 / 愛知
4/16
水かと思うぐらい喉越し良く、キレ良過ぎ。 全く料理の邪魔を・・
伝心 / 福井
あまーいお酒。好みが分かれるとこだが私には飲みやすい。 2・・
黒龍 / 福井
黒龍 火いら寿 垂れ口と同じような味わいだが、精米歩合35・・
菊姫 / 石川
4/13
熟成だけあり濃い味わい。 ちょびちょびしか飲めないけど味が・・
大信州 / 長野
4/7
超辛口というだけあり、酸味と苦味がちょっと強め 旨味もしっ・・
村祐 / 新潟
4/6
本日ラスト 村祐 癖がなく飲みやすい。クイクイ飲めるやつ。・・
仙禽 / 栃木
フルーティな味わいで酸味も少なく飲みやすい。 少し後味残る・・
亀齢 / 広島
亀齢 精米歩合80% ガツンと酸味くるがキレ良い。 独特・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽 おりがらみ バランス良く飲みやすい。旨味もありくいく・・
翠玉 / 秋田
最初飲んだときは苦味強いと思ったが、後で甘みが主張してくる。・・
文佳人 / 高知
飲みやすいが、辛味が強く味が残る。
貴 / 山口
甘みが強く、スパークリング。 すず音とかに近い味わい。 ・・
新政 / 秋田
新政 立春朝搾り フレッシュなのか口にピリピリくる。 相・・
富久福 / 茨城
富久福 精米歩合90% 雑味が高いかと思いきや、甘みがある・・
菊鷹 / 愛知
菊鷹 humming bird 酸味が強く飲み辛い。2日目・・
No.6 / 秋田
No6 X-type やっぱりうまい。 旨味と酸味のバラ・・
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