日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
新政 / 秋田
2022
3/30
新政 水墨 アッシュ カラーズ系なのかな、いずれにせよこれは・・
長珍 / 愛知
3/24
長珍 純米吟醸 ひやおろし生原酒 長珍にハマり気味。うん、イ・・
花陽浴 / 埼玉
3/16
花陽浴 山田錦 純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒 今年のを入手。・・
一博 / 滋賀
一博 純米 うすにごり生酒 追加で買ってしまったのを、もう開・・
福田 / 長崎
福田 純米吟醸 山田錦 なんだろう、前回と同じで、甘味、旨味・・
高千代 / 新潟
3/15
高千代(たかちよ)無ろ過生酒 とこなつむすめ 黄 イエロー ・・
長珍 純米富山五百万石 無濾過生詰 この前の長珍があまりにも・・
3/12
一博 純米 うすにごり生酒 初一博。以前、某日本酒マンガで大・・
花陽浴 美山錦 純米吟醸 花陽浴は美味いなあ。トロピカルフル・・
新政 瑠璃ラピスラズリ 別誂 直汲み ラピスは結構久しぶりな・・
3/4
高千代(たかちよ)バニラアイストゴイッショニ 結構独特な味。・・
高千代(たかちよ)無調整生原酒 Kasumiピーチ(桃) 。・・
総乃九十九里 / 千葉
2/26
総乃九十九里 淡麗大辛口 初総乃九十九里。大辛口という名の通・・
梅一輪 / 千葉
梅一輪 吟醸純米 初梅一輪。同じ3種テイスティング。正直、系・・
腰古井 / 千葉
腰古井 純米大吟醸本生 初腰古井。千葉の南房総に一泊の小旅行・・
仙禽 / 栃木
2/25
仙禽 立春朝搾り 純米吟醸 相変わらずいいーなあ、香り、味わ・・
雅楽代 / 新潟
雅楽代 初雅楽代。もうビンを捨てちゃったので雅楽代の何なのか・・
天寿 / 秋田
天寿 純米吟醸生原酒 初天寿。これもいつも新政を分けていただ・・
而今 / 三重
2/21
而今 特別純米 無濾過生 久しぶりの而今。これは、これだけは・・
WAKAZE / 海外
Wakaze ザ・クラシック 久しぶりのWakaze。以前、・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 月影 こっちは雄山錦、みたい。あれ、なんかこっちの方・・
日日 / 京都
日日 武者修業 初武者修業。元澤屋まつもとの松本日出彦氏が立・・
新政 エクリュ あきた酒こまち 久しぶりのエクリュ。うん、新・・
五橋 / 山口
2/13
五橋 紙パック酒 これも地元の酒屋さんで薦められて買ったもの・・
天賦 / 鹿児島
天賦 純米吟醸 初天賦。芋焼酎で有名な蔵が手掛けたとのこと。・・
花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ S県の酒屋さんのUさん・・
飛囀 / 秋田
飛良泉本舗 飛囀 鵠 (Hakucho) これも地元の同じ・・
十水 / 山形
十水 特別純米酒 初十水。いつも新政を譲っていただいている地・・
2/9
花陽浴 純米大吟醸山田錦おりがらみ まだある花陽浴山田純大ス・・
臥龍梅 / 静岡
臥龍梅 純米 初臥龍梅、かな。燗酒のベストみたいな謳い文句と・・
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