日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
長珍 / 愛知
2022
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長珍 阿波山田 65純米生 久しぶりの長珍、しかも前回はイッ・・
奥鹿 / 大阪
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奥鹿 生酛 そっか、このサイトでは秋鹿と別なんか。これも主に・・
天穏 / 島根
天穏 生酛純米 改良雄町 初天穏。これも燗をつけて飲んだ。イ・・
八海山 / 新潟
八海山 特別本醸造 これはどこでも買えて、安くて、味も良い、・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 月影 あれ? 月影って飲んだことなかったっけな...・・
高千代 / 新潟
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高千代(たかちよ)無調整生原酒 赤 リンゴ、らしい。開けると・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 山田錦 純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒 21年末、近所・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 純米大吟醸 rendez-vous Le K ・・
光栄菊 幾望 This is 光栄菊、って感じかな。乳酸菌・・
高千代(たかちよ)しぼりたて生原酒 おりがらみ 緑 グリーン・・
賀茂金秀 / 広島
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賀茂金秀 純米大吟醸 前回と同じJ社オリジナル。低アルらしい・・
一白水成 / 秋田
一白水成 純米大吟醸 プレミアム 順番が前後したが、機内で・・
No.6 / 秋田
No. 6 X-type これはEssenceではないが、う・・
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花陽浴 山田錦 純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒 最後残った3本・・
高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Summer Blu・・
獺祭 / 山口
獺祭 2割3分 遠心分離 元旦届 生 これが昨年のラストかな・・
花陽浴 純米大吟醸山田錦おりがらみ 結構溜め込んでたなあ、花・・
新政 No. 6 R-Type 残りの日本酒ストックを開放。・・
山間 / 新潟
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山間 やんま17号 中採り直詰め 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
まんさくの花 / 秋田
まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル これ・・
彩來 / 埼玉
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彩來 純米吟醸 初彩來。こちらも自分の受け止めとしては天美の・・
花陽浴 純米大吟醸山田錦おりがらみ これまで何度となくレビュ・・
福田 / 長崎
福田 純米吟醸 山田錦 以前、仲間と飲みに行った時に出会って・・
天美 / 山口
天美 特別純米 生原酒 初天美。すごい勢いで人気が出たんじゃ・・
會津龍が沢 / 福島
會津龍が沢 おりがらみ純米大吟醸生原酒 これも初。そしてこれ・・
天明 / 福島
天明 一年熟成 火入 純米大吟醸 初天明かな。こりゃうんめー・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 純醸 ちょっと久しぶりの楽器。これも空港ラウンジに・・
東魁盛 / 千葉
東魁盛 純米吟醸 初東魁盛。米国に戻る空港ラウンジにて。甘さ・・
藍の郷 / 埼玉
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藍の郷 純米 初藍の郷。あの花陽浴の南陽醸造から。花陽浴と・・
美丈夫 / 高知
美丈夫 CEL-24 純米吟醸 亀泉のCEL-24が好みと・・
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