日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
萩の鶴 / 宮城
2024
9/29
スッキリ系。
越の白鳥 / 新潟
あんまし山間のとことは思わないかも。
国権 / 福島
しっかりしている。
雅楽代 / 新潟
そつなく美味い。
寒紅梅 / 三重
ふくろうラベル。そつなく美味しい。
長珍 / 愛知
Uさんで。熟成酒だとのこと。
天明 / 福島
もっと濃厚でも良いと思った。
仙禽 / 栃木
うん、クラシックな美味しさ。
スパークリングはこの時期うまい。
麓井(フモトヰ) / 山形
9/1
麓井 ジューシー純吟 初麓井。ジューシーという程でもないとは・・
十勝 / 北海道
8/18
十勝 with cheese 初となるのかな、これ?チーズに・・
五橋 / 山口
五橋 純米大吟醸 MIZUCHI これも五橋の新作系。一番高・・
KINO(帰農) / 三重
KINO(帰農) 初KINO。これもまたずっしり、どっしりの・・
五橋 純米大吟醸 pa:inパイーン 五橋の新作系かな。でも・・
山三 / 長野
山三 ひとごこち 純米吟醸 無濾過原酒 初山三。かなり期待し・・
長珍 純吟 広島産八反錦50 ちょっと久しぶりの長珍。これも・・
甲子 / 千葉
甲子 星合 純米吟醸 夏詣酒 今年の星合。なんか去年のよりさ・・
亀泉 / 高知
亀泉 純米大吟醸 原酒 CEL-24 なんか24年記念酒とか・・
大山 / 山形
8/3
大山 完全非公開酒 これも山形行かれた時に旦那が入手。既に結・・
まろら / 山形
まろら 例のmalolactic fermentationと・・
林 / 富山
林 純米吟醸 五百万石 ちょっと久しぶりの日本酒パーティー。・・
八海山 / 新潟
八海山 金剛心 そして最後にいただいたのがこれ。実はお隣の席・・
白隠正宗 / 静岡
白隠正宗 特別純米酒 もしかして初?こちらも同じ寿司屋で。美・・
一ノ蔵 / 宮城
7/15
一ノ蔵 3.11 未来へつなぐバトン 特別純米原酒 これは開・・
久礼 / 高知
久礼 特別純米酒 河童 初久礼。夏らしい、ジューシーフルーテ・・
赤武 / 岩手
6/15
赤武 中務Akabu Generationsの中務というアー・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米吟醸 久しぶりの飛露喜。案外あっさり。もっとこっ・・
彩來 / 埼玉
6/1
彩來 Sara the starry night Vespe・・
武勇 / 茨城
5/11
武勇 アイラブユー 初武勇、恐らく。例の近隣の酒屋さんにて。・・
北の庄 / 福井
5/4
北の庄 純米 2007 初北の庄。いただきもの。古酒。古昔の・・
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