日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
長珍 / 愛知
2022
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長珍 純米富山五百万石 無濾過生詰 この前の長珍があまりにも・・
高千代 / 新潟
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高千代(たかちよ)バニラアイストゴイッショニ 結構独特な味。・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊 月影 こっちは雄山錦、みたい。あれ、なんかこっちの方・・
日日 / 京都
日日 武者修業 初武者修業。元澤屋まつもとの松本日出彦氏が立・・
新政 / 秋田
新政 エクリュ あきた酒こまち 久しぶりのエクリュ。うん、新・・
五橋 / 山口
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五橋 紙パック酒 これも地元の酒屋さんで薦められて買ったもの・・
天賦 / 鹿児島
天賦 純米吟醸 初天賦。芋焼酎で有名な蔵が手掛けたとのこと。・・
飛囀 / 秋田
飛良泉本舗 飛囀 鵠 (Hakucho) これも地元の同じ・・
十水 / 山形
十水 特別純米酒 初十水。いつも新政を譲っていただいている地・・
臥龍梅 / 静岡
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臥龍梅 純米 初臥龍梅、かな。燗酒のベストみたいな謳い文句と・・
奥鹿 / 大阪
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奥鹿 生酛 そっか、このサイトでは秋鹿と別なんか。これも主に・・
天穏 / 島根
天穏 生酛純米 改良雄町 初天穏。これも燗をつけて飲んだ。イ・・
八海山 / 新潟
八海山 特別本醸造 これはどこでも買えて、安くて、味も良い、・・
醸し人九平次 / 愛知
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醸し人九平次 純米大吟醸 rendez-vous Le K ・・
賀茂金秀 / 広島
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賀茂金秀 純米大吟醸 前回と同じJ社オリジナル。低アルらしい・・
まんさくの花 / 秋田
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まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル これ・・
彩來 / 埼玉
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彩來 純米吟醸 初彩來。こちらも自分の受け止めとしては天美の・・
福田 / 長崎
福田 純米吟醸 山田錦 以前、仲間と飲みに行った時に出会って・・
天美 / 山口
天美 特別純米 生原酒 初天美。すごい勢いで人気が出たんじゃ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 純醸 ちょっと久しぶりの楽器。これも空港ラウンジに・・
藍の郷 / 埼玉
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藍の郷 純米 初藍の郷。あの花陽浴の南陽醸造から。花陽浴と・・
美丈夫 / 高知
美丈夫 CEL-24 純米吟醸 亀泉のCEL-24が好みと・・
佐久乃花 / 長野
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佐久乃花 純米大吟醸 初佐久乃花。おう、うんまい...星4・・
智徳
智徳 純米大吟醸 初、である、当然?いただきものである。結・・
醸し人九平次 La Maison コロナ時代に出た酒だと聞・・
山川光男 / 山形
山川光男 2020 あき 前回、山川光男に強い良インプレッ・・
義侠 / 愛知
義侠 えにし 縁 燗を付けて飲みたくて、やった記憶がある。・・
獺祭 / 山口
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獺祭 3割9分 友人にもらったもの。うん、美味い。
光栄菊 Hello! Koeigiku 無濾過生原酒 うー・・
雁木 / 山口
雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ しっかり味わいがあり、甘味、丸・・
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