日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
七水 / 栃木
2020
7/30
七水 純米吟醸 55 夢ささら 生酒 初七水。昨日開けて今・・
鳳凰美田 / 栃木
7/23
鳳凰美田 朝日米 純米大吟醸 瓶燗火入れ 鳳凰美田ってこん・・
仙禽 / 栃木
4/4
仙禽 Omachi Classic ということで、続けざまに・・
望 / 栃木
3/14
望 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ 初望。結構前から目・・
羽水 / 栃木
2019
12/21
羽水 UI(ウイ) 初羽水/UI。仙禽の弟の方のところだと・・
6/29
仙禽 クラシック仙禽 雄町 ちょっと仙禽づいている中、気にな・・
6/28
仙禽 かぶとむし これは面白い。確かに他の皆さんもおっしゃる・・
5/31
鳳凰美田 純米大吟醸 Gold Phoenix なんか値も張・・
姿 / 栃木
5/24
姿 純米吟醸無濾過生原酒 愛山 初姿。なかなか美味しい。甘味・・
仙禽 クラシック 無垢 ちょっと時間が経ってしまったが、クラ・・
2022
7/16
鳳凰美田 朝日米 純米大吟醸 瓶燗火入れ これは前にも置いて・・
男の友情 / 栃木
2021
5/17
男の友情 本醸造 初男の友情。松の寿は何度か飲んでいるが・・
夏の寿 / 栃木
8/3
夏の寿 ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生酒 初ナツノコト・・
松の寿 / 栃木
9/15
松の寿 吟醸 生貯蔵し酒 初松の寿。アル添の吟醸。でも生。・・
仙禽 オーガニック ナチュール トロワ これも仙禽だが、こ・・
天鷹 / 栃木
3/22
天鷹 國造特別純米 初天鷹。これは「くにのみやつこ」と読む…・・
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