冷や飲み、開封初日の評価。 備忘録がてら、美味しかったものを残してます。
赤武 / 岩手
2019
6/15
赤武 SEA 純米 パイナップルの味。後味スッキリ。 ア・・
6/1
赤武 純米酒 甘みがあり、飲みやすい。後味スッキリ。 コ・・
5/18
赤武 純米 夏霞 スッキリ爽やか あとから甘み、酸味が来る・・
5/6
赤武 愛山 純米吟醸 フルーティ、濃厚、甘くて、なめらか。・・
美酒の設計 / 秋田
4/27
美酒の設計 純米吟醸 生酒 兵庫県産山田錦100% 爽やか・・
高千代 / 新潟
4/25
たかちよ おりがらみ SKY 扁平精米 無調整 生原酒 ・・
王祿 / 島根
4/21
王祿 純米にごり 出雲麹屋 頂き物。にごりのスパークリング・・
麓井(フモトヰ) / 山形
2021
7/3
フモトヰ 酒門特撰 きもと特別純米 出羽の里 生 濃厚な甘・・
田酒 / 青森
1/31
田酒 特別純米 香り豊か、マスカットのような爽やかな甘み。・・
仙禽 / 栃木
1/19
仙禽 クラシック 無垢 2020 生酛 洋梨のような若干の・・
写楽(冩樂) / 福島
2020
12/24
写楽 純米吟醸 おりがらみ 弍 ライチのような甘み、強めの・・
龍神 / 群馬
11/26
龍神 純米大吟醸 新酒生酒 Opening Act 洋梨の・・
貴 / 山口
8/31
貴 純米酒 ハーモニー 夏 雄町67% 西都の雫33% 度・・
英勲 / 京都
8/29
英勲 純米 生原酒 どっしり濃厚な甘み、わずかな酸味、苦味・・
奥播磨 / 兵庫
8/20
奥播磨 深山霽月 純米吟醸 甘み広がるやいなや、強い酸味、・・
水芭蕉 / 群馬
8/16
水芭蕉 純米吟醸 辛口 スパークリング シャンパンのように・・
風の森 / 奈良
5/24
風の森 ALPHA DRY TYPE1 DRYの名の通り、・・
秀鳳 / 山形
5/17
秀鳳 BEACH SIDE 出羽燦燦100% 香り良く、濃・・
ソガペールエフィス / 長野
4/18
ル サケ ナチュレル90 古典生酛 長野産 美山錦 旧協会・・
雪の茅舎 / 秋田
4/14
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 香り良く、濃厚な甘み、酸味は弱め・・
紀土 / 和歌山
3/11
紀土 純米吟醸 春ノ薫風 若干の甘みの後、徐々に口の中に ・・
磯自慢 / 静岡
3/2
磯自慢 選抜•本醸造 甘めで滑らか。 後味若干アルコール・・
積善 / 長野
2/8
積善 第5期 中間テスト 純米吟醸 オシロイバナとベゴニア・・
奈良萬 / 福島
1/8
奈良萬 純米生酒 中垂れ 微発泡、若干の甘み、強めの酸味、・・
川中島 幻舞 / 長野
1/5
川中島 幻舞 吟醸 甘み若干強め、バランス良く飲みやすい。・・
12/27
風の森 ALPHA TYPE1 微発泡 濃厚な甘み、残る感・・
12/21
風の森 山田錦 純米吟醸 しぼり華 微発泡、超ドライなシャ・・
醸し人九平次 / 愛知
12/14
醸し人九平次 黒田庄に生まれて、 ほのかな甘み、強めの酸味・・
電照菊 / 千葉
11/17
総乃寒菊 電照菊 LED 純米大吟醸 超限定 おりがらみ ・・
綿屋 / 宮城
11/3
綿屋 純米吟醸 山田錦55 情熱 甘め、バナナ感、 すっ・・
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