冷や飲み、開封初日の評価。 備忘録がてら、美味しかったものを残してます。
鶴齢 / 新潟
2019
10/26
鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし 甘み、酸味、苦味がバラ・・
仙禽 / 栃木
モダン仙禽 無垢 2019 リンゴのような濃厚な甘み、強め・・
メガネ専用 / 宮城
10/22
メガネ専用 特別純米 ジャケ買い。 甘み広がり、若干の苦・・
羽根屋 / 富山
10/16
羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 昔のレシピを再現したとの・・
風の森 / 奈良
10/6
風の森 雄町 純米しぼり華 無濾過無加水 発泡 甘みととも・・
澤屋まつもと / 京都
10/4
澤屋まつもと 守破離 五百万石 バナナの香り、バナナの味、・・
鍋島 / 佐賀
9/28
鍋島 特別純米 三十六萬石 微発泡 若干甘め、酸味かなり強・・
不動 / 千葉
8/18
不動 彗星 純米吟醸 無濾過生原酒 食中酒として、飲みやす・・
聖 / 群馬
8/10
聖 GOTH 別誂 中取り 渡舟 純米吟醸 微発泡 甘め、・・
手取川 / 石川
7/13
手取川 酒魂 純米吟醸 ほのかな甘み、すっきり、薄味 飲・・
大信州 / 長野
4/30
大信州 別囲い 純米吟醸 番外品 生 甘くて、フルーティ。・・
豊の秋 / 島根
4/21
豊の秋 無垢之酒 純米吟醸 生原酒 甘くて、塩辛いおつま・・
望 / 栃木
望 純米大吟醸 雄町 甘くて、美味しい。 自分には少し甘・・
久保田 / 新潟
2020
4/5
久保田 千寿 吟醸生原酒 冬限定とのこと。甘み、酸味ともに・・
弥栄鶴 / 京都
12/18
弥栄鶴 祝蔵舞 生酒 2019 祝という米を100%使用し・・
天青 / 神奈川
11/23
天青 吟望 純米酒 秋滓絡み 地元 神奈川のお酒。 食中・・
初亀 / 静岡
10/29
初亀 吟醸 酒門 口当たりよい。苦味が残る感じ。
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