2017年秋くらいから日本酒にハマり始めました。家呑みもすれば外呑みもします。みんな使っているのは米なのに、味の広がりがこんなに奥深いなんて感動です!日本酒初心者なので表現などに稚拙なところもあるかもしれませんが、感想などもupしていきたいと思います。
白老 / 愛知
2019
3/27
白老 夢吟香 純米吟醸 槽場直汲み生原酒 愛知県産の酒・・
紀土 / 和歌山
3/16
紀土 -KID- 純米吟醸 春ノ薫風 べっこう飴を思・・
仙禽 / 栃木
3/3
仙禽 雪だるま にごり酒 飲み干してしまった後に空瓶に・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 無濾過本生
未完 純米酒 樽酒 福島県本宮市の大天狗酒造さんが醸す・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 特別純米酒
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸 山廃 田酒の特徴である米の旨味みたいな・・
藍の郷 / 埼玉
3/2
藍の郷 純米酒 花陽浴で有名な南陽酒造さんの別商品。花・・
宝剣 / 広島
宝劔 純米酒 超辛口 湧水仕込 酒屋の店員さんに辛口で・・
会津中将 / 福島
会津中将 純米吟醸 夢の香 酒屋に勧められて購入。オス・・
風の森 / 奈良
風の森 純米吟醸 岡山県産雄町 まずラベルが素敵!背景・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 赤磐雄町米から生まれて さっぱりしてる中・・
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 鳳凰美田の初しぼり。相・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒 長野県産 ひとごこち ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 山田錦 火入 花陽浴でよく聞く味わ・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米吟醸 大辛口 ラベルのおかめさんが「私を・・
華姫桜 / 愛媛
5/13
華姫桜 無濾過純米吟醸原酒 五百万石 29BY 精米歩・・
華姫桜 純米吟醸 無濾過 原酒 雄町 29BY 精米歩・・
華姫桜 純米吟醸 無濾過 原酒 しずく媛 29BY 精・・
華姫桜 純米吟醸 無濾過 生原酒 松山三井 30BY ・・
華姫桜 純米吟醸 無濾過 生原酒 吟風 30BY 精米・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
5/12
昇龍蓬莱 生酛 純米 生原酒 山田錦 75 槽場直詰 ・・
残草蓬莱 / 神奈川
残草蓬莱 純米酒 緑ラベル 精米歩合 60% 日本酒・・
龍力 / 兵庫
5/2
龍力 純米 ドラゴン episode3 精米歩合 65・・
5/1
龍力 純米吟醸 ドラゴン黒(episode2) 精米歩・・
4/29
龍力 純米吟醸 特A地区産 日本酒度 +2 酸度 1・・
大天狗 / 福島
4/26
卯酒 花見うさぎ まるでだし汁を飲んでいるような旨味が・・
大天狗 特別純米 アミノ酸の中にほのかに柑橘の香りも漂・・
羽根屋 / 富山
4/25
羽根屋 特別純米 瓶燗火入 口に含んだ瞬間、米の旨味が・・
末廣 / 福島
4/23
末廣 亀の尾 純米大吟醸 スッキリとした味わいの中にピ・・
もっと見る