飲んだ日本酒の忘備録。 美味しいお酒には 美味しい肴で 美味しくいただきます(^^)
新政 / 秋田
2019
4/19
新政 生成 2018 -Ecru- 精米歩合:麹米50・・
澤屋まつもと / 京都
4/13
澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 精米歩合:50% ・・
日高見 / 宮城
4/11
日本酒飲み比べ日高見。 辛口で飲みやすく、キレがあって和食・・
山形正宗 / 山形
雑味がなくスッキリした甘口テイスト。料理が進みます。
善吉 / 長野
4/10
善吉 辛口純米無濾過生原酒 中善酒造店 精米歩合:5・・
4/7
新政 コスモス2018 生酛純米 精米歩合:40% ・・
菊正宗 / 兵庫
2023
1/3
菊正宗 純米樽酒 精米歩合:70% アルコール度:1・・
一ノ蔵 / 宮城
2022
7/31
一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口 精米歩合:65% アルコー・・
越乃寒梅 / 新潟
2021
10/31
越乃寒梅 白ラベル 精米歩合:60% アルコール度:・・
雄東正宗 / 栃木
2/11
雄東 純米吟醸 生原酒 しぼりたて生 精米歩合:55%・・
酔仙 / 岩手
酔仙 純米酒 精米歩合:70% アルコール度:15.・・
三千櫻 / 北海道
2020
10/1
三千櫻 純米酒 完熟バナナ酵母 精米歩合:麹45%、掛・・
村祐 / 新潟
9/19
村祐 和 吟醸生貯蔵酒 精米歩合:非公開 アルコール・・
福知三萬二千石 / 京都
9/15
福知 三萬二千石 特別純米 ひやおろし 精米歩合:60・・
土田 / 群馬
9/10
シン・ツチダ 生モト純米酒 精米歩合:90% アルコ・・
天の戸 / 秋田
天の戸 純米大吟醸 45 精米歩合:45% アルコー・・
天領盃 / 新潟
天領盃 大吟醸 冴 精米歩合:50% アルコール度:・・
神亀 / 埼玉
8/7
神亀 純米酒 辛口 精米歩合:60% アルコール度:・・
あさ開 / 岩手
7/30
あさ開 南部流生もと造り特別純米酒 精米歩合:60% ・・
黎明 / 沖縄
7/25
chit asaki 美ら酒 精米歩合:60・70% ・・
渓流 / 長野
6/26
渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 精米歩合: アルコール度・・
秩父錦 / 埼玉
6/16
秩父錦 特別純米酒 精米歩合:60% アルコール度:・・
春鶯囀 / 山梨
6/12
春鶯囀 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール度:1・・
片野桜 / 大阪
片野桜 純米 精米歩合:65% アルコール度:15度・・
3/15
越乃寒梅 純米吟醸 灑 精米歩合:55% アルコール・・
鶴齢 / 新潟
3/10
鶴齢 芳醇 精米歩合:65% アルコール度:15度 ・・
社長の酒 / 埼玉
2/29
帝松 社長の酒 限定醸造 吟醸 精米歩合:60% ア・・
越の誉 / 新潟
越の誉 特別純米 彩 精米歩合:60% アルコール度・・
千代むすび / 鳥取
こなき純米 山田錦辛口 精米歩合:55% アルコール・・
節五郎 / 新潟
2/7
節五郎 出品酒 精米歩合:40% アルコール度:18・・
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