そろそろ真面目にやるかな
カネナカ / 山口
2015
9/26
燗で。酸、甘味、旨味、切れ、米の旨味。そう、これです、これ。
駒泉 / 青森
9/25
駒泉の華もよい。
まんさくの花 / 秋田
ラベルに似合わぬパンチ力。良いね!
麓井(フモトヰ) / 山形
キモト感が好み。
竹雀 / 岐阜
ゆきの美人 / 秋田
美人のひやおろし。鈴木京香だね。
川口納豆 / 宮城
綾花 / 福岡
豊盃 / 青森
一滴千山 / 岐阜
9/18
一滴千山、純米生原酒。武内合資会社の美濃紅梅なのかな。濃醇で・・
奥羽自慢 / 山形
軽やかにして滑らか。
花巴 / 奈良
9/9
花巴。山廃の旨さと古酒ならではの深み。華やかで辛口な山田錦。・・
死神 / 島根
しっかり旨くちの島根県邑智郡のお酒。テーマソングが聞こえてくる。
而今 / 三重
而今。今この時を生きる。まさにCARPE DIEM。憧れは遠く。
播州一献 / 兵庫
播州一献、純米吟醸無濾過原酒。何を呑んでも播州一献の個性。ス・・
杉勇 / 山形
9/8
特別純米辛口原酒。軽くない切れない辛口は旨辛です。
おんな泣かせ / 静岡
9/7
おんな泣かせ。言われてみたい。。 純米大吟醸を8年ほど寝か・・
白岳仙 / 福井
白岳泉。酸とスモーキーさが白ワインを思わせる。旨いや。
仙介 / 兵庫
泉酒造の仙介と琥泉。仙介は純米大吟醸で獺祭に負けないフルーテ・・
獺祭 / 山口
獺祭三割九分。文句の一つも付けてやろうかと思って呑んだけど、・・
七田 / 佐賀
9/5
七田のひやおろしを。愛山で米の味わいドーン。
黒兜 / 福岡
洒落乙なラベル。黒麹で醸しているようです。飲めばメロウでフル・・
仙禽 / 栃木
爽やかな酸。序盤戦には、いとよろし。
大信州 / 長野
大信州の、秋の純吟。しっとり落ち着いてるがジワリと旨味と渋味・・
だぢゅー / 福島
9/3
プッチーニの酒盗グラタンとビタっとはまる。愉悦の秋。
木戸泉 / 千葉
9/2
夏の生酒をこのタイミングで。木戸泉らしい濃醇さ。良いね。
会津中将 / 福島
会津中将、ひやおろし。ぐっと落ち着きのある柔らかい口当たり。・・
山の壽 / 福岡
山田錦らしい華やかで濃い味。ラベルが良いね。
大那 / 栃木
8/27
夏の終わりのハーモニー。夏酒ですが味わいもしっかり。
如雨露 / 島根
こちらは過ぎ行く夏を名残惜しみつつ。糀が香る。
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