詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
蓬莱泉 / 愛知
2020
10/5
夢筺 特別純米 ひやおろし フルーティで米の旨味からくる ・・
田むら / 東京
10/1
田むら 吟ぎんが 香りはややセメ臭がしますが、喉越し後味は・・
新政 / 秋田
9/27
新政 colors ヴィリジアン 味も香りも乳酸系で独特な・・
阿部勘 / 宮城
阿部勘 さざんか ラベルが2重構造になっていて、朱のラベル・・
川口納豆 / 宮城
川口納豆 特別純米 美山錦 原酒ひやおろし 旨味強くま・・
作 / 三重
9/22
作 FLINT 純米吟醸 香りはフルーツと吟醸香の間くらい・・
誉国光 / 群馬
9/19
誉国光 田園メロウ 香りは甘いライチのような香り。 アタ・・
土田 / 群馬
土田 生酛仕込 香りはふくよかなコメの香りです。 アタッ・・
金雀 / 山口
9/6
金雀 秘伝隠生酛 アタックは一瞬甘く感じますが、すぐに酸に・・
原田 / 山口
8/22
原田 夏純吟 西都の雫 香りはうっすらとした吟醸香です。 ・・
豊盃 / 青森
8/19
豊盃 夏ブルー 純米吟醸 ん〜、開栓直後は村祐のような和三・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 大吟醸 生原酒 製造番号酒 よく行く酒屋さんに置・・
みむろ杉 / 奈良
8/16
みむろ杉 純米大吟醸 香り控えめ、アタックも仄かにフルーテ・・
今西 / 奈良
8/11
今西 純米大吟醸 香り、アタック共にヨーグルトめいた 風・・
高千代 / 新潟
8/10
高千代 純米大吟醸 一本〆 活性にごり生酒 香りは完全に発・・
美寿々 / 長野
8/8
美寿々 純米吟醸 おりがらみ生 甘みのあるマスカット的な香・・
会津宮泉 / 福島
會津宮泉 純米吟醸 香りはイチゴめいた甘さ、アタックも ・・
十九 / 長野
19 riccio 香りはあまりなし、アタックは甘めで後味・・
誠鏡 / 広島
誠鏡 純米スパークリング 米の旨味、最後の酸がスパークリン・・
自然郷 / 福島
8/6
自然郷 芳醇純米 香りはあまりありません。 アタックはジ・・
鷹ノ目(TAKANOME) / 山口
7/24
鷹ノ目 詳細がわかりませんが、ググると純米、無濾過の お・・
栄光冨士 / 山形
7/23
栄光富士 酒未来 無濾過生原酒 青りんごめいた華やかな吟醸・・
五橋 / 山口
7/1
五橋 純米生酒 夏の生酒 こちらも穏やかな香りとスッキリ系・・
five(五) / 山口
五(five) ブルー 純米吟醸生酒 香りはあまり無いです・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 夏の純米吟醸 生酒 香り含み香共に青りんご系で爽や・・
開運 涼々 / 静岡
6/26
開運 涼々 季節物の純米酒ですが、バランス良く飲みやすく ・・
黒龍 / 福井
黒龍 純米吟醸 香りは控えめ、アタックもスッキリ系で 強・・
6/19
作 恵乃智 中取り 火入れしたお酒が最近好きなようで、作は・・
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 開栓直後はアタックが強く、米・・
6/7
みむろ杉 Grazie a dio 華やかで果実めいた吟醸・・
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