詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
蓬莱泉 / 愛知
2019
9/12
蓬莱泉 空 香りは吟醸香を感じますが、大吟醸にしては穏やか・・
奥丹波 / 兵庫
9/6
奥丹波 卓 口に含んだ瞬間旨味と辛みが襲い掛かってくるよう・・
萩錦 / 静岡
9/1
萩錦 純米吟醸 含み香はりんごのようで華やかでフルーティで・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 純米大吟醸 山田錦 穏やかな香りと含み香はマスカッ・・
開運 / 静岡
開運 純米 愛山 米の旨みが素晴らしい。 キレもよく甘み・・
萩錦 純米大吟醸 原酒 華やかな吟醸香、軽やかな飲み口にア・・
信濃錦 / 長野
8/31
信濃錦 無智亦無得 これも定期的に飲みたくなるお酒です。 ・・
8/24
磯自慢 純米吟醸 東京駅の某所にあり、最近飲めていないため・・
雨後の月 / 広島
8/18
雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 微発泡とありますが、開栓・・
赤武 / 岩手
AKABU F 吟醸 香りそれなり、口当たりはスルスルとき・・
8/15
奥丹波 木札 定期的に飲みたくなる奥丹波。 香りはあまり・・
司牡丹 / 高知
8/8
司牡丹 純米吟醸 夏純吟 若者向けとの社長の言のごとく、 ・・
原田 / 山口
8/7
原田 特別純米60 特別純米になると香りはまだ感じますが、・・
原田 夏純米 生酒 夏向けにややアルコール度数を抑えたもの・・
宝剣 / 広島
宝剣 純米酒 レトロラベル Sake Competitio・・
飛囀 / 秋田
2022
8/11
飛囀 -鵠 (HAKUCHO) - type A 乳酸系の・・
花陽浴 / 埼玉
6/13
花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 香りはむしろ穏やか・・
常山 / 福井
4/25
常山 とびっきり辛口 純米吟醸 直汲生 香り、含み香はやや・・
山本 / 秋田
1/2
山本 SPARKRING 炭酸強め。麹っぽい香りとガス感強・・
村祐 / 新潟
2021
10/9
祐村 特別純米生詰酒 香りはセメ臭とコメの香り。アタックは・・
栄光冨士 / 山形
9/25
栄光富士 純米大吟醸 熟成蔵隠し 香りは吟醸香とややアル臭・・
臥龍梅 / 静岡
9/16
臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 香りはやや強め重めの吟醸香、・・
黒龍 / 福井
黒龍 純吟 某スーパーで見つけたので買ってみました。 香・・
ほしいずみ / 愛知
星泉 No.6 無濾過生原酒 なんか気になって買ってみまし・・
真名鶴 / 福井
8/3
mana 1751 sweet ラベルが可愛いので買ってみ・・
櫻正宗 / 兵庫
7/27
正宗 純米酒 江戸時代の味のママのお酒だそうで…江戸川区の・・
佐久乃花 / 長野
7/13
佐久乃花 39-87 純米吟醸 直汲み生 リンゴ酸高生産酵・・
白木久 / 京都
6/28
シラキク ブラックレーベル 純米大吟醸 無濾過生原酒 白菊・・
3/7
村祐 亀口取り 無濾過生原酒 アタックは和三盆を思わせる甘・・
会州一 / 福島
2/8
會州一 純米吟醸 香りはやや乳酸めいた感じ。 アタックは・・
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