30数年来のワインラバーで自宅の地下セラーにワインを持ってますが、2016年の春から日本酒中心に転向しました。評価は先ず飲めれば星3つ以上、4つは普通以上、4.5は人に勧められる。星5つはケース買いします。
越乃男山 / 新潟
2016
11/19
寒梅と一緒に開けたが、こちらもイマイチ アル添2回火入れが・・
越乃寒梅 / 新潟
越乃寒梅の特選 吟醸酒 はっきり言って不味い 1980年代・・
末廣 / 福島
10/30
遥香 純米 酒店の有志が末廣に特注して作った純米酒 冷や・・
梅錦 / 愛媛
10/4
梅錦の純米 梅錦の他の酒と同じ路線でやや甘め、有り体に言え・・
長陽福娘 / 山口
9/15
純米60 八反錦 秋あがり火入れ 甘いが独特の癖と言うか香・・
8/6
秀逸 普通酒 昔の特級酒 死んだ親父が30年前に飲みたがっ・・
真澄 / 長野
7/30
純米吟醸生 近くの酒屋でオススメの酒を聞いて買った地元諏訪・・
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