評価の基準は酒場で呑む時の優先度 1〜2 呑む事が無い、呑んでもレビューしない酒 2.5 自分では頼まない酒 3 普通に呑む酒、優先度は高くない 3.5 酒場で呑むなら主力級 4 優先度高し、有れば呑む酒 4.5 最優先!有れば必ず呑む酒 5 夢の酒、まさに奇跡!出会えた時が卒業!
山形正宗 / 山形
2020
2/23
山形正宗 純米吟醸 秋あがり 上立ち香は弱めにフルーティー・・
山本 / 秋田
山本 純米 ど辛 香り 弱めの吟醸香とアルコールっぽい香り・・
美酒の設計 / 秋田
2/21
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 火入れ 香りは、かなりフル・・
水芭蕉 / 群馬
水芭蕉 純米吟醸 香りはフルーティーで口当たりスッキリでス・・
紀土 / 和歌山
2/20
紀土 純米吟醸 夏の疾風 香りは穏やかにフルーティー、口当・・
山川光男 / 山形
山川光男 2019あき 香りは控え目で口当たりはソフトでス・・
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