個人的な備忘録です 日本酒は2014年2月26日から
溪 / 島根
2020
6/7
純米吟醸 本生 仕込25号 R2.4製造 2014BYの熟・・
写楽(冩樂) / 福島
6/2
純米吟醸 一回火入 写楽はいつも安定して美味い 香りと旨・・
獺祭 / 山口
5/31
外飲みできない気持ちが溢れて昔の写真を見る 2014年7月・・
加茂錦 / 新潟
純米大吟醸 無濾過生原酒 率直な印象は超フレッシュ 微発砲・・
残草蓬莱 / 神奈川
5/25
純米吟醸 Queeen 薄にごり無濾過生原酒 強炭酸で低ア・・
くどき上手 / 山形
5/24
純米大吟醸 Jr.の愛山33 精米歩合33%!普段は飲まな・・
荷札酒 / 新潟
5/19
播州愛山 純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒 口当たり柔らか・・
讃岐くらうでぃ / 香川
5/17
アルコール分6% 歯が溶けそうなほど酸っぱい それを除けば意・・
村祐 / 新潟
5/12
常盤ラベル 亀口取り 無濾過生原酒 2年4月製造 通常の常・・
一白水成 / 秋田
5/10
純米吟醸 酒未来 酒未来のお酒は少ーし濃過ぎる印象があるけ・・
咲耶美 / 群馬
5/3
純米吟醸 直汲み生原酒 14号酵母 発砲感あり酸味強めに感・・
新政 / 秋田
5/1
ヴィリジアン 生酛木桶純米 美郷錦 2020.02製造 04・・
信州亀齢 / 長野
4/24
山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 「さんけいにしき」と読むそ・・
花の香 / 熊本
4/23
九號 純米大吟醸 和水産山田錦 製造年月19.4 某所の試・・
射美 / 岐阜
SILVER BY1 揖斐の誉 無濾過生原酒 精米歩合40%・・
亜麻猫 / 秋田
4/20
年々進化を感じる定番の実験酒 いつしか瓶もいかり肩風 よりワ・・
赤武 / 岩手
4/16
AIR 純米 アルコール分12度 ガス感少し レモン様な酸・・
泉川 / 福島
4/14
純米吟醸 ふな口本生 R1.11製造 注ぐと薄めのおりがら・・
4/6
荷札酒 無濾過生原酒 純米大吟醸 仲汲み 含み香はバナナ青・・
会津ほまれ / 福島
4/4
すっきり大吟醸らしい味わい 香りがいいね
央 / 福島
純米大吟醸 袋垂れ 赤磐雄町 バランス良好
鏡山 / 埼玉
4/3
特別純米 無濾過生原酒 雄町 甘み濃く 香りは花のよう 飲・・
栗林 / 秋田
4/2
純米 生酒 六郷東根 三郷錦 ジューシーな米の旨甘 少しワ・・
3/30
荷札酒 八反錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪冷え ジューシ・・
出羽桜 / 山形
3/26
桜花 吟醸 誕生四十周年記念酒 普段よりも綺麗なラベルに手・・
3/24
純米 ひとごこち 綺麗な飲み口 軽快な旨味 甘味も程よい ・・
花邑 / 秋田
3/23
純米吟醸 生 雄町 華やかな香り 柔らかジューシー旨甘な飲・・
楽器正宗 / 福島
3/22
本醸造 中取り 花冷えくらいで ほどよく味のってて好み 値・・
英君 / 静岡
3/21
特別純米 誉富士 花冷えくらい 静岡下田にて 味の・・
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