酒場好きのオトコです。 若い頃からビールを中心に「酒ならなんでも」という乱暴な飲み方しかしてこなかったのですが、歳も歳なので自省し、2018年夏頃から日本酒を味わいながらいただくようになりました。日本酒は、醸造技術も含めて日本の立派な食文化。まだまだビギナーですが、日本酒の多様さや奥深さを楽しんでいきたいと思います!日本酒万歳!
まんさくの花 / 秋田
2020
5/4
備忘録。2019.11購入・完飲。 まんさくの花 純米・・
栄光冨士 / 山形
備忘録。2019.11購入・完飲 栄光富士 闇鳴秋水 ・・
一白水成 / 秋田
5/2
一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち 精米歩合35% ・・
天狗舞 / 石川
4/29
天狗舞 純米大吟醸 おりがらみ 精米歩合50% アル・・
会津宮泉 / 福島
4/26
会津宮泉 貴醸酒 五百万石 貴醸酒なので、しっかり・・
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