大学の時に日本酒に目覚め、社会人になってからちゃんと勉強し始めてまだ4年の素人。 ★好みのテイスト★ 口当たりの軽い・酸味少なめ・香り立ちの良さ・しっかりとした余韻
紀土 / 和歌山
2017
5/3
終始柔らかな味わいとツンとしない吟醸香で美味しかったです。 ・・
ロ万 / 福島
口当たりは評判通り甘旨。しかし後味は驚くほどスッキリで飲み続・・
太平山 / 秋田
4/25
秋田蔵の分離酵母を使用したシリーズ。 まったり熟成されてる・・
二兎 / 愛知
お米本来の優しい甘さと際立つ旨味。 スーッと口の中を通りゆ・・
澤屋まつもと / 京都
微発泡 優しい甘さとほのかな酸味が合わさり上品な白ワインのよ・・
菊姫 / 石川
4/23
口に入れた瞬間にガツンと旨味、アルコール感がくる。 燗にし・・
鏡山 / 埼玉
口に含んだときの力価の強さは原酒ならでは。 そこからの膨ら・・
秋鹿 / 大阪
4/16
大阪出張にて。 まったりした口当たりと酸味。辛口だからあま・・
越前岬 / 福井
3/29
世にも珍しい梅酵母を使用したお酒。 味わいは完全に梅酒!し・・
賀茂金秀 / 広島
3/28
ほのかにフルーツ香。程よいシュワ感とドライな口当たりはシャン・・
赤武 / 岩手
甘旨でありながらすぱっとキレるので飲み飽きない!
謙信 / 新潟
3/26
柔らかく、舌に乗せた時は甘みを感じる。その後、ススッとドライ・・
開運 / 静岡
3/19
お洒落な瓶とラベル♪ 香りからして辛口感が伝わる! 味わ・・
春鹿 / 奈良
3/7
口当たりは本当に水のよう。 一瞬米の風味がすると思ったらす・・
大信州 / 長野
2/26
野沢温泉シリーズ③ 純米大吟醸と純米吟醸をブレンドした物だ・・
志賀泉 / 長野
野沢温泉シリーズ② ほのかに樽で寝かせたような香り。まった・・
一滴二滴 / 長野
野沢温泉シリーズ① 本醸造らしく、香りは少なくキレがいい。・・
奈良物語 / 奈良
2/19
奈良豊澤酒造さんのお酒。 お土産コーナーにあった安いのなの・・
至 / 新潟
2/13
スッと口に入る。少し荒々しさがあるけどしっかり切れる辛口テイ・・
福乃友 / 秋田
2/4
友人の地元蔵を偶然発見しました。 香りは強くなく、わずかに・・
楯野川 / 山形
1/17
鼻腔をチリチリ刺激するほど鼻に抜ける香り。 お米の香り味わ・・
No.6 / 秋田
1/14
たまたま行った居酒屋でオススメ聞いたら四合瓶ごと頂きました(・・
一白水成 / 秋田
1/8
お米とフルーツを合わせた強めの香り。微発泡で味わいは甘酒のよ・・
八海山 / 新潟
1/6
しっかりとしたお米の香り。 口当たりは軽く、鼻にも吟醸香が・・
三重錦 / 三重
1/3
香り少なめ お米の味がしっかりし膨らみつつ若干のアルコール味・・
初孫 / 山形
2017年初はこれ。産まれた子供を連れて初めての実家で飲みま・・
上げ馬 / 三重
2016
12/31
今年の飲み納め。香り強めで旨味が続く。優しいけど力価がちゃん・・
山法師 / 山形
吟醸香がすごい。そのくせすごくドライなのはアル添だからかな。・・
半蔵 / 三重
12/30
サミットで有名になったお酒。 ぶどうのような香り ジュー・・
12/11
新酒の季節になりました! 少し甘めの口当たり、香り立ちや後・・
もっと見る