道北在住。安くて美味い酒を探求する『酒バカ』です。 ★の数で味わいを数値化し,勝手に『〜口』と名付けて備忘録を作成しています。 最近の推し銘柄は,『川中島幻舞・玉川・不老泉・望・聖・白龍』等,ぜひ酒談義しましょう‼️ 評価の指標 ★3 他人におススメできる 優酒 ★4 リピート必至 秀酒 ★5 至高の美酒 2019.9月 紹介文微修正 instagram;kunitono92
大信州 / 長野
2017
6/5
大信州 N.A.C ひとごこち 純米吟醸 信州産ひとごこち・・
やまとしずく / 秋田
5/27
やまとしずく 純米吟醸生原酒 “ヤマトルネード” 秋田酒こま・・
勝駒 / 富山
5/14
勝駒 純米酒 五百万石 50%精米 * 富山の小さな小さ・・
風の森 / 奈良
5/11
風の森 山田錦 純米吟醸笊籬採り(無濾過無加水生酒) 兵庫・・
七田 / 佐賀
4/21
七田 純米吟醸 生無濾過 麹米に山田錦,掛米にさがの華使用 ・・
4/9
風の森 秋津穂 純米真中取り(無濾過無加水生酒) 奈良県産・・
角右衛門 / 秋田
3/28
角右衛門 特別純米酒 直汲み生原酒 麹米に吟の精,掛米に・・
作 / 三重
3/20
作 新酒 純米大吟醸 原酒 三重県産イクヒカリ(?)50%精・・
奈良萬 / 福島
3/6
奈良萬 純米 無濾過生原酒 中垂れ 五百万石100% 55%・・
大観 / 茨城
2/13
大観 純米吟醸 雄町 岡山県産雄町100%使用50%精米 ・・
獺祭 / 山口
1/25
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽 しぼりたて生 山田錦50・・
みそぎの舞 / 山形
1/21
みそぎの舞 純米酒 北海道木古内町産“ほのか224” 100・・
不老泉 / 滋賀
1/12
不老泉 山廃純米吟醸 生 山田錦55%精米 酒屋さんにて、・・
紀土 / 和歌山
2016
12/22
紀土-KID- 特別純米 カラクチキッド 山田錦 麹米50%・・
雪の茅舎 / 秋田
12/3
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒 山田錦と秋田酒こまちの掛け合わ・・
10/15
獺祭 等外 山田錦等外米35%精米(純米大吟醸づくり) *・・
川中島 幻舞 / 長野
10/8
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55%精米 口に・・
新政 / 秋田
9/11
新政 生酛純米 エクリュ あきた酒こまち100%使用 麹米4・・
〆張鶴 / 新潟
9/10
〆張鶴 純 五百万石50%精米 香りは穏やか。甘過ぎずも辛・・
雪の茅舎 山廃純米 65%精米 掛米に山田錦、麹米に秋田酒こ・・
久保田 / 新潟
8/27
久保田 30周年記念酒 純米大吟醸 新潟県産五百万石100%・・
仙禽 / 栃木
霧降 純米吟醸 漕場詰め無濾過原酒 栃木県産山田錦50%精米・・
正雪 / 静岡
正雪 無量寿 大吟醸〜 山田錦35%に吟ぎんが50%を掛け合・・
黒龍 / 福井
黒龍 純吟 福井県産五百万石100% 55%精米。スッキリと・・
愛宕の松 / 宮城
2019
12/31
日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*) ○ あたご・・
麓井(フモトヰ) / 山形
12/6
日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*) ○ 麓井 ・・
花巴 / 奈良
7/20
日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*) ○ 花巴 ・・
たまか / 栃木
6/25
日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*) ○ 旭興 ・・
鳴門鯛 / 徳島
5/15
日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*) ○ 鳴・・
秋鹿 / 大阪
5/2
日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*) ○ 秋鹿 ・・
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