2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
森嶋 / 茨城
2022
11/20
森嶋 ひたち錦 辛口 純米吟醸 確かにSharpでDr・・
臥龍梅 / 静岡
11/19
臥龍梅 純米吟醸 誉富士 甘い、淡麗、フルーティ。 ・・
宮寒梅 / 宮城
宮寒梅 純米吟醸 甘いが少し薄い、大好きな新酒のおりが・・
天穏 / 島根
天穏 純米酒 甘く、透き通った感じ。スッとフルーティ。・・
函館奉行 / 兵庫
11/13
函館奉行 純米吟醸(小西酒造) 吟醸香、甘味6辛味4と・・
五稜 / 北海道
五稜 純米 前日に引き続き二回目。やはり酸味、グレープ・・
11/6
五稜 純米 酸味の強さが個人的には好み、グレープフルー・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米大吟醸酒 綺麗な甘みの・・
千歳鶴 / 北海道
11/3
千歳鶴 純米酒 純米酒にしてはすっきり綺麗な味で、甘味・・
出雲富士 / 島根
7/30
出雲富士 純米吟醸 おすすめは冷~常温との由。常温で飲・・
八咫烏 / 奈良
7/26
八咫烏 特別酛純米 コク・酸味が強めにして甘口。なかな・・
八咫烏 純米吟醸 生酒 甘くてまろやか。少し残る辛みが・・
〆張鶴 / 新潟
6/8
〆張鶴 月 本醸造 飲み口甘みの後に辛み、舌の上で踊ら・・
開運 / 静岡
5/21
開運 無濾過純米 生 昨年の非吟醸酒で自身No.1「新・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5/15
Ohmine 3grain 大嶺3粒 山田錦50%火入れ ・・
惣邑 / 山形
4/23
惣邑 純米吟醸 羽州誉 飲み口甘い。で最後に辛く、しっ・・
農口尚彦研究所 / 石川
農口尚彦研究所 山廃 無濾過原酒 美山錦 2018 や・・
澤屋まつもと / 京都
4/11
澤屋まつもと 守破離 雄町 微発泡。やや辛の後に甘さが・・
智恵美人 / 大分
3/27
ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒 甘い・・
陸奥八仙 / 青森
URARA ~hassen for spring~(八仙) ・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸45 一口飲んだが特徴がない、のっぺり・・
高千代 / 新潟
3/18
Takachiyo59 純米吟醸 華吹雪 500ml ・・
赤武 / 岩手
3/12
赤武 Newborn 純米酒(生酒) 一昨年のマイベス・・
初雪盃 / 愛媛
3/5
初雪盃 純米 生原酒 槽場詰めおりがらみ 2021/03BY・・
出羽桜 / 山形
2/19
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 うっすら甘く、ク・・
磐城壽 / 福島
2/6
磐城壽 純米酒 このお酒、これまで何回か冷やしたのを飲・・
黒獅子の里 / 山形
2/5
黒獅子の里 特別純米酒 全く期待していなかったのだが美・・
奥能登の白菊 / 石川
奥能登の白菊 本醸造 活性にごり酒 2021/03BY(新酒・・
澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 やや酸味があり、・・
梵 / 福井
1/9
梵の初雪 しぼりたて生原酒 五百万石 純米大吟醸 飲み・・
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