2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
荷札酒 / 新潟
2024
9/22
(★4.1)荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 生原酒 微発・・
醸す森 / 新潟
(★4.0)醸す森 純米吟醸 生酒 ちと印象が薄いが、・・
高千代 / 新潟
(★4.6)たかちよ custom made チェリちよ 無・・
雅楽代 / 新潟
5/5
(★3.8)雅楽代 鳴神 やや辛、喉の奥で少しグレープ・・
菱湖 / 新潟
4/28
(★4.0)菱湖(りょうこ) THE BASE 純米吟醸 辛・・
想天坊 / 新潟
(★3.8)想天坊 じゃんげ 超辛口 純米生原酒 クラ・・
1/3
醸す森 純米吟醸 生酒 開栓初日は、ライチの炭酸、とい・・
越乃景虎 / 新潟
2023
12/31
越乃景虎 超辛口 メモには「あまりワクワクしない」と残・・
KENICHIRO / 新潟
千代の光 純米吟醸KENICHIRO 雄町 火入れ 味・・
鮎正宗 / 新潟
12/30
鮎正宗 純米 やや甘とのことだが、むしろ後味の喉の奥の・・
八海山 / 新潟
9/2
八海山 純米大吟醸 少し古いのもあってか?ううむ。 ・・
真野鶴 / 新潟
真野鶴 純米吟醸 米の自然な甘さでとても美味しい。 ・・
吉乃川 / 新潟
吟醸 極上吉乃川 うっすら甘みの後にやや辛い米感。 ・・
5/24
菱湖 純米大吟醸 なつのさけ 上品な甘さだが軽くてシン・・
村祐 / 新潟
5/14
村祐 亀口取り 常盤ラベル 無濾過生原酒 購入して開栓・・
IMA / 新潟
4/10
IMA 牡蠣のための日本酒 純米酒 日本酒を今ほどに飲・・
4/9
村祐 茜ラベル 本生 シフォンケーキ系の癖あり、甘いが・・
4/5
村祐 紺瑠璃 本生 糖蜜的な甘さ。個人的にはもうひとひ・・
越乃梅里 / 新潟
3/13
越乃梅里 特別純米酒 マスカット的、甘め。 安くてコ・・
1/28
村祐 茜ラベル 本生 1/25開栓。飲み口は爽やかな甘・・
2022
11/20
村祐 夏の生酒 甘味鮮やか、クリア。その後辛みというか・・
山間 / 新潟
11/19
山間 特別純米 仕込み6号 中採り直詰め 無濾過原酒 ・・
11/13
荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 はっきり発泡。甘ウマ・・
7/30
荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒 ドライ、は・・
村祐 亀口取り 常盤ラベル 無濾過生原酒 開栓初日は飲・・
〆張鶴 / 新潟
6/8
〆張鶴 月 本醸造 飲み口甘みの後に辛み、舌の上で踊ら・・
至 / 新潟
3/27
至(真稜) 純米吟醸 佐渡市のふるさと納税でもらいまし・・
村祐 茜ラベル 特別純米本生 今回飲んだ9種類の中で一・・
3/18
Takachiyo59 純米吟醸 華吹雪 500ml ・・
2/10
至(真稜) 純米酒 佐渡市のふるさと納税でもらいました・・
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