darkstarさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ3

• 鍋島 / 佐賀

  2017

  2/2

  華やかで、安定の旨さ。温度の上昇とともに、米感アップ。新しさ・・

• 紀土 / 和歌山

  2017

  1/28

  先日飲んで、やたら旨かった今年の紀土にごり。自宅飲み用に一本・・

• 仙禽 / 栃木

  2017

  1/26

  クラシック仙禽 山田錦。モダン仙禽より落ち着いて重厚。遠くに・・

• No.6 / 秋田

  2017

  1/26

  X-type。遅まきながら、人生初のNo.6。 たしかに美・・

• エレメンツオブライフ / 滋賀

  2017

  1/25

  花酵母の魅力溢れる、楽しい酒。 他にはない魅力を開花させる・・

• 鍋島 / 佐賀

  2017

  1/23

  芳香旨口、後にしっかり辛みも来る。

• 陸奥八仙 / 青森

  2017

  1/22

  ピンクラベル。高級和菓子を思わせる、との評を聞いていたが、ま・・

• 大信州 / 長野

  2017

  1/22

  意表をつかれた。かなり旨いです。 華やかさと丁寧さ。

• 紀土 / 和歌山

  2017

  1/19

  どぶろく的ビジュアルだけど、濃厚さと発泡感のバランスが上出来・・

• 澤屋まつもと / 京都

  2017

  1/14

  守離破 雄町。強い発泡感が、しっかりした雄町の特徴にうまくマ・・

• 仙禽 / 栃木

  2017

  1/14

  相変わらず、ケレン味のない上質感。初槽 直汲 あらばしり。中・・

• 花陽浴 / 埼玉

  2016

  12/23

  やや薄めでライトな感じだけれど、やはり花浴陽。パインのような・・

• 栄光冨士 / 山形

  2016

  12/11

  これも、少し遅ればせながら。 アルコール感ではない栄光冨士・・

• 栄光冨士 / 山形

  2016

  12/8

  今頃、夏酒。 栄光冨士らしい甘味と旨味の力強さ。 酸味の・・

• 栄光冨士 / 山形

  2016

  12/3

  フルーティーながら、強めのアタックは相変わらず。 酒未来よ・・

• 醸し人九平次 / 愛知

  2016

  11/19

  全てに角がない、刺激がない、とがってない、でも旨い。だから旨・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2016

  11/15

  新政3連発。 別誂 中取りバージョン。 酸が強い！

• 新政 / 秋田

  2016

  11/12

  天鵞絨(ヴィリシアン) 美郷錦 2015。 新政にしては日・・

• 醸し人九平次 / 愛知

  2016

  10/29

  初めての彼の地。誰もいないキャンプ場にて。 繊細?冷たくし・・

• 新政 / 秋田

  2016

  10/22

  生酛純米 エクリュ。噂どおり、白ワイン的な酸味と甘味。そして・・

• 栄光冨士 / 山形

  2016

  10/22

  どうしてももう一度飲みたかった酒未来の夏酒。独特のフルーティ・・

• 醸し人九平次 / 愛知

  2016

  10/15

  袋取り大吟醸COLLECTION EYE 2009。今夜飲み・・

• 栄光冨士 / 山形

  2016

  9/21

  十四代の高木酒造が造った酒米、酒未来で醸した無濾過生原酒。

• 黒龍 / 福井

  2017

  11/29

  純吟三十八号 フルーツ系の香りなのに、しっかり米感あり。

• 綿屋 / 宮城

  2017

  10/16

  綿屋倶楽部 純米酒 〈黄〉 独特の酸味と、米の風味が際立つ・・

• 風の森 / 奈良

  2017

  10/9

  甘すぎず、豊かな清涼感。 良い意味で、風の森っぽくない。

• 楯野川 / 山形

  2017

  9/2

  ひやおろし しっかりした味

• 紀土 / 和歌山

  2017

  9/2

  純米吟醸　ひやおろし 安定の旨さ

• 江戸開城 / 東京

  2017

  8/15

  背景がなかなか面白そうな蔵で、初めて飲んだけど、なかなか美味・・

• 鶴齢 / 新潟

  2017

  8/13

  鶴齢 純米吟醸 愛山 愛山らしさと、鶴齢らしさが共存して、・・

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