保護猫姉妹エルナとサリーを愛でつつ、 飲む日本酒が至福のひとときです。 而今、長珍、篠峯、群馬泉、巌、寶劔、天寶一あたりが好きです。 酒は定価でしか買わないがモットー
磐城壽 / 福島
2021
4/5
磐城壽の純吟夢の香。 コメも水も福島県にこだわったお酒。 ・・
蒼空 / 京都
蒼空の純米美山錦かすみ酒。 オリなしの前回よりもマイルドで・・
甦る / 福島
3/31
磐城壽の別ラインというか毎年醸す震災復興品。 特別なお酒だ・・
宝剣 / 広島
寳劔の純吟かすみ酒。 磐城壽の同じタイプが激旨だったので期・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗の純醸。 飲みやすいのはいつものことだけど薄い? ・・
喜久酔 / 静岡
3/30
静岡の喜久酔特別純米酒。 もうこれは常備酒かと。 ど・・
磐城壽のアカガネ。 dancyuの魚に合う酒の1番に選ばれ・・
磐城壽しぼりたて季づくり酒 アル添のにごり酒。 開栓・・
三重錦 / 三重
3/22
三重錦の純米大辛味。 んー、開栓からかなり経っているのか?・・
RIE STYLE / 三重
続いてはRIE STYLE、るみ子の酒の蔵です。 特別純米・・
神亀 / 埼玉
新規開拓したお店で神亀のお燗を。 初めて飲んだ純米酒の走り・・
石鎚 / 愛媛
石鎚の春の酒。 開栓後から2、3日は無味無臭に近くて!?な・・
大那 / 栃木
大那の特約店限定、純吟愛山の斗瓶取り。 開栓直後は硬い。 ・・
天寶一 / 広島
3/17
天寶一の純吟山田錦の直汲み。 特約店の中でもさらに限定され・・
紀土 / 和歌山
紀土の純米大吟醸。 苺、最初から最後まで苺いちごイチゴ。 ・・
十四代 / 山形
3/15
十四代の角新純吟。特A地区の山田錦産。 んー、なんか甘った・・
群馬泉 / 群馬
3/9
群馬泉の淡緑。 若水で山廃、旨い! やっぱりこのお酒・・
赤武 / 岩手
赤武のNEW BORN 愛山。 苺のような桃のようなフルー・・
長珍 / 愛知
3/8
開栓直後は辛味と硬さがのパンチが目立つ。 長珍特有の開栓後・・
篠峯 / 奈良
3/3
お初にお目にかかる篠峯の銘柄。 北海道産の北雫という好適酒・・
広島産の好適酒造米、千本錦で醸した天寶一。 先日、行きつけ・・
誉国光 / 群馬
土田の誉国光「田園メロウ」 ジューシーなあまくちって書いて・・
寳劔の呉未希米(八反錦)純米生酒。 ドイテツ渾身のお酒との・・
写楽(冩樂) / 福島
3/2
写楽の純米初しぼり。 初しぼりだけあって定番酒よりもフレッ・・
櫛羅 / 奈良
2/26
「篠峯」を醸す千代酒造の別ライン「櫛羅」 蔵元管理の山田錦・・
2/25
長珍のブラックラベル亀の尾。 フルボディまではいかないけど・・
篠峯の田園シリーズ、Azur。 これも篠峯に期待するテイス・・
楽器正宗の生詰。 以前飲んだ黄緑色の本醸造中取りと比較。 ・・
2/24
篠峯の雄山錦純米。 んーこれもらしくないというか印象にない・・
天寶一の純米直汲。 ラベルに超辛ってあるけど、 辛味より・・
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