アルコール全般好きですが 特に日本酒に目がありません。 家飲み記録として2021年初から始めました。 専門的なことはわからず個人的な感覚での感想です。
町田酒造 / 群馬
2021
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町田酒造55 特別純米 五百万石 本日はこちら♪ 乳・・
赤武 / 岩手
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赤武AKABU 結の香 NEW BORN 純米吟醸 本・・
SENSATION / 滋賀
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笑四季 Sensation White 初槽限定おりがらみ・・
若波 / 福岡
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若波 純米大吟醸 山田錦 今日はちょっと趣向を変えてこちら・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 純米酒 ひとごこち 本日はこちら♪ 冷蔵庫・・
金雀 / 山口
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金雀 山廃 金雀純米吟醸のあまりのうまさに惚れ込んで ・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒 ・・
宮寒梅 / 宮城
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宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ にごりは薄めです 控え・・
写楽(冩樂) / 福島
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写楽 純米酒 金曜なのでお疲れ様で開けました♪ 香り・・
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金雀 純米吟醸 勢いに乗って本日開栓3本目♪ 皆さんのレ・・
不老泉 / 滋賀
不老泉 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 初トライです 近・・
仙禽 / 栃木
仙禽 初槽 あらばしり ほのかな乳酸系の香り♪ 甘みはほ・・
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赤武 SNOW EXTRA 赤武連投です♪ 最初は上・・
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赤武 純米吟醸 赤武は初めて グラスに注いだ瞬間にとろみ・・
加茂錦 / 新潟
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加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山 正月にも開けずにい・・
天美 / 山口
1/12
天美 純米吟醸 生原酒 ようやく入手した一本。白の方です。・・
風の森 / 奈良
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風の森アルファ・タイプ2 昨年12月に買って取っておいたヤ・・
亀泉 / 高知
1/9
豊潤な香りとスッキリとしたキレ 常温に近くなってくると甘み・・
澤屋まつもと / 京都
1/8
ジューシーかつスッキリ。 食中酒としてバッチリ
羽根屋 / 富山
1/6
郷土の銘酒 旅行に行けないのでファーストクラスに乗った気分・・
鳳凰美田 / 栃木
1/3
正月三日 明日の仕事始めに備えて鳳凰美田赤判
紀土 / 和歌山
1/2
正月二日。楽しみにしていた一本。
作 / 三重
1/1
元日 開栓3日目でバランス向上! 4→4.5に
無我 / 山形
山本 / 秋田
松の司 / 滋賀
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