写楽(冩樂) / 福島
2022
2/11
寫楽、純米吟醸生酒、秋田酒こまち、宇宙酵母。 和の國から新・・
一歩己 / 福島
一歩己、純米無濾過生原酒。 久しぶりの純米無濾過生原酒。重・・
鳩正宗 / 青森
鳩正宗、純米吟醸 青森の雪を思わせるような重厚な味わい。 ・・
新政 / 秋田
新政、ヴィリジアン 木桶仕込みの独特の香りに加え、柑橘系の・・
十四代 / 山形
2021
12/31
十四代、槽垂れ原酒、生酒。 2021年の飲み納め。口に含む・・
寫楽、純米吟醸、一回火入。 メロンのような上品な甘みとその・・
光栄菊 / 佐賀
12/26
光栄菊、無濾過生原酒、SNOW CRESCENT。 これま・・
12/11
光栄菊、幾望、無濾過生原酒。 甘酸っぱい光栄菊独特の良さが・・
11/12
光栄菊、月影。 飲み口はやはりアプリコットのような甘みと酸・・
一歩己、純米吟醸。 芳醇旨口を少し柔らかくして飲みやすくし・・
光栄菊、Sunburst。 酸に特化したということであるが・・
寫楽、純米吟醸なごしざけ、羽州誉。 メロンのような果実臭と・・
磯自慢 / 静岡
10/31
磯自慢、純米吟醸55。 綺麗な吟醸香と、さわやな飲み口はい・・
会津宮泉 / 福島
會津宮泉、純米、夢の香。 裏磐梯や五色沼イメージとのことで・・
而今 / 三重
而今、純米吟醸、八反錦火入れ。 友人からの差し入れ。而今の・・
射美 / 岐阜
射美 友人からの差し入れで初飲み。 友人曰く砂糖のような・・
6/19
十四代、純米吟醸角新本生、播州山田錦。 メロンのような吟醸・・
森嶋 / 茨城
6/15
森嶋、山田錦、純米吟醸火入れ。 マスカットのような甘みが口・・
6/13
森嶋、美山錦純米、無濾過生原酒。 口に含んだ時の柔らかな酸・・
結ゆい / 茨城
結、特別純米、赤磐雄町米亀口直汲み。 職場の先輩の一押し。・・
6/6
森嶋 純米大吟醸 雄町。 雄町のボディ感が程よくキレていく・・
4/19
寫樂、純米吟醸、赤磐雄町。 良い香りに口に含んだ後の雄町の・・
3/14
光栄菊 アナスタシアグリーン こちらの光栄菊は、アプリ・・
3/6
久しぶりの寫樂。美味い。 愛山だが、独特の風味を上手く取り・・
光栄菊初飲み。 酒好きの友人曰く、梨のようなフルーティーな・・
阿部勘 / 宮城
2/27
阿部勘、初飲み。 初日は後味もスッキリで、アルコール感もあ・・
岩田兄弟
笹政宗酒造より。 飲み口あまめ、後味お米の甘みあり。 食・・
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