「お酒は楽しく飲むものだ」 それが、私に日本酒の美味しさを教えてくれた父の口ぐせ。 紙パック入りの安い日本酒を、ニコニコしながら飲んでいた父が他界してからもう11年。 今夜も私は、各地の蔵人達が丹精込めて作ったお酒を、心から楽しんでいる。
Ice Breaker / 京都
2022
5/26
Ice Breaker 2021BY とろっとした口当・・
高千代 / 新潟
5/21
高千代 純米酒 無調整生原酒 おりがらみ すっきりと・・
黒牛 / 和歌山
5/16
黒牛 純米酒 無濾過 生原酒 なめらかな口当たり、柔ら・・
町田酒造 / 群馬
5/12
町田酒造55 純米吟醸 雄町 ふわっと甘い上立ち香、チ・・
結ゆい / 茨城
5/9
結ゆい 純米吟醸 亀口直汲み 滑らかな口当たり、華やか・・
醸し人九平次 / 愛知
5/7
醸し人九平次 La Maison すっきりとした口当た・・
宮寒梅 / 宮城
5/6
宮寒梅 純米大吟醸 ふわっと甘い上立ち香、ややとろりと・・
苗場山 / 新潟
4/25
苗場山 ニャエバサン 純米生原酒 すっきりした口当たり・・
4/20
宮寒梅 純米吟醸 SPRING TIME 淡い琥珀色、・・
田光 / 三重
4/18
純米吟醸 田光 別誂 ふんわりと甘い上立ち香、スムーズ・・
作 / 三重
4/7
作 純米吟醸 恵乃智 すっきりとした飲み口、華やか過ぎ・・
荷札酒 / 新潟
4/5
荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 おりからみの表示がありま・・
射美 / 岐阜
3/28
射美 バレル うすにごりに近い白濁、ワイン樽での熟成酒・・
日置桜 / 鳥取
3/23
日置桜 しぼりたて生原酒 山眠る うっすらと琥珀色、上・・
臥龍梅 / 静岡
3/18
臥龍梅 純米吟醸 美山錦 微かに甘い上立ち香、すっきり・・
ロ万 / 福島
3/14
花見口万 純米吟醸 さらりとした口当たり、優しい甘味と・・
乾坤一 / 宮城
3/11
乾坤一 純米吟醸 吟のいろは すっきりとした口当たり、・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/5
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟 僅かに甘い上立ち香、と・・
栄光冨士 / 山形
2/27
栄光富士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み 2022 ・・
脱兎 / 京都
2/24
脱兎 冬の生酒 森のうさぎ 無濾過生原酒 すっきりし・・
写楽(冩樂) / 福島
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寫楽 純米吟醸 山田錦 フルーティーな口当たり、柔らか・・
醸す森 / 新潟
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醸す森 純米吟醸 ふわっと甘い上立ち香、うすにごりに近・・
2/14
稲ロゴラベル 雄町 50 香酒 微かにアルコール系の・・
七田 / 佐賀
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七田 純米吟醸 生無濾過 すっきりとした口当たり、すぐ・・
玉旭 / 富山
2/2
玉旭 BLACK 純米吟醸 ややとろりとした口当たり、・・
花泉 / 福島
1/31
花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め 微かに甘い上立ち・・
赤武 / 岩手
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赤武 純米吟醸 山田錦 NEW BORN ふんわりと甘・・
澤屋まつもと / 京都
1/15
澤屋まつもと 守破離 山田錦 舌先に僅かにガスを感じま・・
賀茂金秀 / 広島
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賀茂金秀 純米しぼりたて生 果実系の爽やかな酸味とすっ・・
産土 / 熊本
1/13
産土 2021 山田錦 開栓注意、ポンという音と共に栓・・
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