日本酒ビギナー 2021年初より本格的に嗜み始めました。勉強中です。 しばらく放置してましたが投稿再開します。
No.6 / 秋田
2023
5/23
新政 No.6 Type-s 何気なく酒屋さんに立ち寄・・
御湖鶴 / 長野
2021
5/7
御湖鶴 活性にごり生酒 金紋錦 純米吟醸 前回の山田錦・・
信州亀齢 / 長野
4/8
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸 精米歩合39% アルコール度・・
6/18
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 火入 炭酸感、乳酸感、果実・・
而今 / 三重
而今 雄町火入 たまたま抽選が当たり入手出来ました。 ・・
若波 / 福岡
若波 スパークリング すごく好きですが近所に取扱店がな・・
二兎 / 愛知
二兎 純米 サテン 爽やかな香りがします。味わい的にも・・
一白水成 / 秋田
一白水成 ささにごり 生酒 香りは控えめ。 口に含む・・
春霞 / 秋田
5/30
春霞 純米吟醸 六号酵母 生 毎年リリースされるたびに・・
自然郷 / 福島
5/12
自然郷 BIO 中取り 香りは落ち着いています。 口・・
赤武 / 岩手
4/29
AKABU AIR AKABUの低アル酒、12%なのに・・
4/18
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 火入 ぴちぴちとしたガ・・
あべ / 新潟
あべ 楽風舞 純米吟醸 口に含むとぴちぴちとしたガス感・・
7/26
若波 白寿 「白」+「一」=「百」 精米歩合50% アルコ・・
亜麻猫 / 秋田
7/20
亜麻猫 スパーク アルコール分12度 精米歩合60% ・・
森嶋 / 茨城
7/11
森嶋 雄町 純米吟醸 瓶燗火入 アルコール分15度 精米歩・・
7/3
春霞 田んぼラベル 純米吟醸 美郷錦 精米歩合55% アル・・
写楽(冩樂) / 福島
6/21
写楽 純米吟醸 愛山 アルコール分16度 精米歩合50% ・・
6/13
森嶋 山田錦 純米吟醸 ひたち錦の生に続き山田錦瓶燗火・・
6/12
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 香りはミルキーな乳酸感。 ・・
菱湖 / 新潟
6/5
菱湖 愛山 純米大吟醸 精米歩合50% アルコール分16度・・
6/1
写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり アルコール分16度 精米歩・・
5/25
而今 純米吟醸 雄町 火入れ アルコール分16% 精米歩合・・
5/16
AKABU 純米夏霞 精米歩合60% アルコール分15度・・
宮寒梅 / 宮城
5/9
宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは 精米歩合50% アルコール・・
荷札酒 / 新潟
5/1
加茂錦 黄水仙 純米大吟醸 無濾過生原酒 精米歩合 50 ・・
4/25
御湖鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 精米歩合50% ア・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 精米歩合50%、アルコール度数1・・
4/14
信州亀齢 山田錦 純米吟醸 火入れ 精米歩合は55%、アル・・
長陽福娘 / 山口
4/12
長陽福娘 山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒 限定直汲み 山田・・
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