大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
北雪 / 新潟
2021
7/18
金星 北雪 アルコール15度 精米記載なし アル添 普通酒 ・・
雪男 / 新潟
雪男 純米酒 精米60% アルコール15度 まず酒カップ・・
菊水 / 新潟
7/14
今回は区切りの250レビュー。新潟県のアンテナショップで見つ・・
7/4
ふなぐち 菊水 一番搾り 精米70% アルコール19度 ・・
ふなぐち 菊水 一番搾り 熟成吟醸生原酒 一番しぼり 新潟県・・
久保田 / 新潟
7/2
久保田 萬寿 純米大吟醸 精米 麹米50% 掛米33% ・・
久保田 碧寿 純米大吟醸 久保田シリーズ第5弾 山廃仕込・・
久保田 紅寿 純米吟醸 久保田シリーズ第4弾 色味は・・
久保田 千寿 吟醸 精米 麹米50%掛米55% アルコール1・・
久保田 百寿 特別本醸造 精米60% アルコール15度 久保・・
魚沼 / 新潟
魚沼 淡麗純米酒 精米60% アルコール14-15度 上立・・
湊屋藤助 / 新潟
湊屋藤助 みなとやとうすけ 純米大吟醸 使用米 新潟県産米・・
柏露 / 新潟
6/15
投稿の際、銘柄検索出来なかったので、同じ酒造の「柏露」でレビ・・
越後仕込 / 新潟
6/2
加茂錦 米袋 無濾過 純米吟醸 香りははっきりとして華やか・・
上善如水 / 新潟
上善如水 純米吟醸 精米55% アルコール14-15度 こ・・
越後育ち / 新潟
5/18
白龍 越後育ち 精米50% 香りは大吟醸らしさが足りないか・・
八海山 / 新潟
5/12
八海山 大吟醸 精米45% 新潟の淡麗辛口を代表する銘酒で無・・
洗心 / 新潟
5/11
洗心 純米大吟醸 精米28% 新潟県産たかね錦100% アル・・
越後鶴亀 / 新潟
5/9
越後鶴亀 ワイン酵母仕込 純米吟醸 精米60% アルコール1・・
村祐 / 新潟
5/8
村祐 無濾過本生清酒 アルコール16度 色味は綺麗な透明・・
純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年 日本酒度-1.0 酸度1.・・
高千代 / 新潟
5/6
桃色活性にごり生酒 高千代 赤色酵母活性にごり酒 生酒 魚・・
THE ARANAMI / 新潟
阿部酒造 The Aranami 五百万石55% ラベルが渋・・
鶴齢 / 新潟
5/5
鶴齢 山田錦100% 精米65% 青木酒造 新潟魚沼 純米酒・・
麒麟 / 新潟
麒麟 ほまれ 別選辛口 下越酒造 アル添 アルコール15・・
4/28
久保田 純米大吟醸 高島屋で購入 新潟の淡麗辛口を代表する・・
越乃寒梅 / 新潟
純米吟醸 灑(サイ) 高島屋で購入。ボトルとラベルの色味がお・・
純米大吟醸八海山 磨き45 アルコール15.5度 高島屋で購・・
荷札酒 / 新潟
4/23
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸ver.8 無濾過・瓶火入・・
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