日本酒を嗜めるようになりたい若造です! 『東洋美人』の味わいに感動して以来、色んな日本酒を飲んでおります。 山口・奈良・滋賀の清酒が好みです 2021/01/01から日本酒を飲みはじめました!
旭日 / 滋賀
2022
9/11
旭日 レトロラベル 大吟醸 いままでのと打って変わって・・
旭日 レトロラベル 生酛 特別純米酒 こちらは以前に購・・
旭日 ひやおろし からくり 純米原酒 さらりとした味わ・・
旭日 龍紋 辛口 純米酒 口内でまろやかに広がり、最後・・
三連星 / 滋賀
三連星 純米酒 火入 ひやおろし 限定 落ち着きつつも・・
美富久 / 滋賀
美冨久 山廃純米 ひやおろし 飲み比べした中で一番すっ・・
美冨久 本醸造 近江乃恵 蔵人の方に薦めてもらい購入 ・・
美冨久 山廃仕込み 純米 辛口 うまみたっぷりのお酒 ・・
美冨久 熟成純米酒 山廃仕込み 純米酵房 冷やだと酸が・・
CHURYUMOV 329 山廃純米 チュリモフ329 ・・
純聖 / 滋賀
美冨久 山廃仕込み 酏吟純聖 ほどよい落ち着き具合 ・・
播州一献 / 兵庫
9/7
播州一献 純米吟醸 愛山 酸味が一気に出てきて、重めの・・
ののさん 純米吟醸 火入れ ののさんとは観音様のこと ・・
播州一献 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし スペック ・・
播州一献 純米吟醸 山田錦 こちらはまた辛口が一気に戻・・
播州一献 純米吟醸 播州山田錦 そこまで辛くない リ・・
播州一献 超辛 甘さはほとんど感じられない頑強というか・・
東洋美人 / 山口
9/4
東洋美人 地帆紅 一升瓶しか見かけなかったのですが、山・・
鷹来屋 / 大分
9/1
鷹来屋 特別純米 山廃 生 僕が味を捉えにくいお酒のタ・・
日置桜 / 鳥取
日置桜 Canon 純米吟醸 濃醇すぎず乳酸の酸味と優・・
綾花 / 福岡
旭菊 綾花 特別純米 瓶囲い 若干収斂作用のあるお酒 ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
酔右衛門 夏ぎんが 純米吟醸 生原酒 口に入れた瞬間の・・
JOKER
8/21
JOKER オーク樽に漬けてたそう
金冠黒松 / 山口
金冠黒松 オンザロック 味付けの濃い料理にも負けない図・・
村重 / 山口
村重 純米酒 香りは抑えめで味わい若干はフルーティでし・・
錦帯橋 / 山口
錦帯橋 香りと味わいともに華やか リンゴ感ありつつ・・
忠愛 / 栃木
8/14
忠愛 美山錦 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 フルーテ・・
手取川 / 石川
手取川 白い山廃純米 山廃とは思えない山廃 にごり酒・・
醴泉 / 岐阜
8/13
醴泉 夏吟 このお酒だけではもったいない 食中酒向き・・
天穏 / 島根
高濃度 発泡性 雑穀どぶろく KODANE2 そやし水酛~改・・
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