日本酒を嗜めるようになりたい若造です! 『東洋美人』の味わいに感動して以来、色んな日本酒を飲んでおります。 山口・奈良・滋賀の清酒が好みです 2021/01/01から日本酒を飲みはじめました!
越乃あじわい / 新潟
2022
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越乃あじわい 純米酒 樽酒 正直、樽酒には苦手意識があ・・
八海山 / 新潟
八海山 大吟醸 金ラベルの純米大吟醸と飲み比べしました・・
八海山 純米大吟醸 金ラベルの純米大吟醸と銀ラベルの大・・
悦凱陣 / 香川
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悦凱陣 純米酒 山廃讃州雄町 むろか生 事前情報とし・・
白真弓 / 岐阜
白真弓 純米吟醸 ひだほまれ 桃系の吟醸香に淡いマンゴ・・
金陵 / 香川
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金陵 上撰 この形のビンが欲しかったのと、香川県の西野・・
川鶴 / 香川
川鶴 純米吟醸 Beppin 香川県の清酒飲み比べで川・・
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川鶴 銭形カップ 純米吟醸Beppinと飲み比べしまし・・
十水 / 山形
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十水 純米大吟醸 香りも味わいも吟醸らしく、味わいは力・・
十水 無濾過生原酒 R1BYタンクNo.812 原酒に・・
十水 特別純米 無濾過のものとは違って若干の酸味があっ・・
真澄 / 長野
真澄 純米吟醸 辛口生一本 辛口の味わいなのに純米吟醸・・
竹泉 / 兵庫
竹泉 純米吟醸 阿波山田錦 平成21年度酒造年度醸造厳寒造り・・
丹山 / 京都
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丹山 特別純米 原酒を一夏寝かせておられたもので、フレ・・
つう / 静岡
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花の舞 本醸造 つう 浜松駅構内の居酒屋で燗酒で餃子と・・
残草蓬莱 / 神奈川
残草蓬莱 純米酒 立つ鳥後を濁さずという言葉があります・・
祥兆 / 千葉
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祥兆 カップ酒 終始すっきりといた味わい 若干酸が立・・
大盃 / 群馬
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大盃 特別純米 きれいに澄んだ辛口でした。淡い酸味が感・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2021
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しぜんしゅ 生酛 燗誂 純米酒 蔵付き酵母 生酛・硬水・・
穏 / 福島
おだやか 純米吟醸 自然派白糀酒母仕込み 福島県にて仁・・
初亀 / 静岡
12/30
初亀 多分本醸造で酸味が立って少し辛口 ただ、やはり・・
祥雲金龍/宮城県
一ノ蔵 祥雲金龍 純米吟醸 大吟醸にはない米の味わいが・・
虎哉/宮城県
虎哉 大吟醸 宮城県最古の酒蔵 主要銘柄は「鳳陽」 ・・
一ノ蔵 / 宮城
一ノ蔵 山廃仕込み 純米大吟醸 軽やかでいてメロン、ナ・・
榛名山 / 群馬
船尾滝 吟醸酒 榛名の蔵 アル添酒で吟醸酒と言いつつも・・
水芭蕉 / 群馬
水芭蕉 純米大吟醸 翠 いやぁ、純米大吟醸酒らしさ全開・・
谷川岳 / 群馬
谷川岳 純米大吟醸 水芭蕉の純米大吟醸と飲み比べしまし・・
正雪 / 静岡
正雪 PASSION-15 純米大吟醸 備前雄町 大吟・・
富士錦 / 静岡
富士錦 元禄期から富士山麓の富士宮市白糸の滝付近に蔵を・・
天虹 / 静岡
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天虹 誉富士 特別純米 めちゃ甘いお酒 静岡の仕込み・・
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