酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
飛露喜 / 福島
2022
3/8
飛露喜 特別純米無濾過生原酒 控えめながら華やかな香り。・・
楽器正宗 / 福島
3/7
楽器正宗 中取り03 甘旨フルーティな酒をお願いしたとこ・・
開運生粋左馬 / 福島
2/25
生粋左馬 駆 生原酒中取り 落ち着いた味わいの酒。柔らか・・
奈良萬 / 福島
2/21
奈良萬 純米大吟醸 燗酒用に入手。熱めの燗でいただきます・・
だぢゅー / 福島
2/9
ロ万 だぢゅー純米吟醸 燗酒用に購入。香りほぼ無し、薄い・・
写楽(冩樂) / 福島
1/27
写楽 純米 一回火入れ いつもの写楽の味わい。
1/24
奈良萬 純米酒 燗でいただきました。ややアル感のある香り・・
会津宮泉 / 福島
1/6
宮泉 純米にごり 初しぼり ツンとした写楽系の香り。開栓・・
笹正宗 / 福島
2021
12/31
ささまさむね 特別純米 にごり 今までに色々な正宗を飲ん・・
会津中将 / 福島
12/29
会津中将 生酛純米 生原酒 先に飲んだ鳴海同様パワー系。・・
廣戸川 / 福島
12/26
廣戸川 純米にごり 生酒 甘やかな香り。上澄みはシュワっ・・
12/24
写楽 純米吟醸 おりがらみ 弍 生酒 写楽を飲むと感じる・・
12/15
楽器正宗 黒鼓 大吟醸 type-c 華やかな香り。口に・・
12/13
飛露喜 純米大吟醸 生詰 控えめでフルーティな香り。口に・・
ロ万 / 福島
11/16
ロ万 かすみロ万 純米吟醸うすにごり生原酒2016 5・・
11/15
会津宮泉 re(リヴァース) いつもの写楽や宮泉のイメー・・
11/2
会津宮泉 純米 1回火入れ 写楽の地元銘柄の宮泉、最近東・・
10/24
楽器正宗 純醸 チリっとした口当たりからフルーティな甘・・
10/18
写楽 純米 写楽を飲むと感じるセメ臭は薄め。フルーティで・・
にいだしぜんしゅ / 福島
10/7
にいだしぜんしゅ 燗誂 生酛つくり 酵母無添加 燗酒用に・・
9/22
楽器正宗 特別純米 夢の香 Qクイーン とてもフルーティ・・
6/30
楽器正宗 本醸造 中取り フルーティな香り、甘味、旨味も・・
6/9
飛露喜 特別純米 甘味のある口当たり、旨味もあり少しアル・・
自然郷 / 福島
5/16
自然郷 純米吟醸 seven 生詰め 適度な香り、甘旨感・・
写楽 純米吟醸 一回火入れ 開栓直後は強いセメ臭を感じま・・
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 開栓後時間が経過していたのか・・
楽器正宗 本醸造無濾過生詰め原酒 「飲みやすく、飲み疲れし・・
飛露喜 特別純米 綺麗で纏まりのある、悪口の言い難い酒。
もっと見る