酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
山形正宗 / 山形
2021
12/31
山形正宗 純米吟醸 うすにごり 香りは控えめ。軽いシュワ・・
十四代 / 山形
12/24
十四代 純米吟醸 槽垂れ原酒 熟メロンのようなフルーティ・・
くどき上手 / 山形
12/23
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 甘やかな香り。口に含・・
栄光冨士 / 山形
12/11
栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 白燿 爽やかな香り。軽・・
上喜元 / 山形
12/6
上喜元 本醸造 翁 生詰 名前とラベルの醸し出すベテラン・・
米鶴 / 山形
11/21
米鶴 13年熟成酒 特約店との信頼関係の元、蔵元で13年・・
出羽桜 / 山形
11/20
出羽桜 桜花吟醸瓶火入れ 穏やかで微かに甘味のある香り。・・
11/8
栄光富士 純米大吟醸 闇鳴秋水 華やかな香り。瑞々さのあ・・
10/21
十四代 特別本醸造 本丸 香りは控えめ。甘旨フルーティな・・
10/10
栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒 黒狐 果実感のある華や・・
7/19
くどき上手 純米大吟醸 jrの愛山33 甘〜く華やかな香・・
7/3
山形正宗 夏の純米 昼の部 控えめな香り、控えめながらし・・
6/19
十四代 純米吟醸 酒未来 生詰 定期的に探索に行く酒屋さ・・
東光 / 山形
6/2
東光 純米無濾過原酒 限定醸造
楯野川 / 山形
5/17
楯野川 純米大吟醸 雄町 限定醸造
5/16
十四代 純米吟醸 龍の落とし子 甘旨、キレよし、本当に旨い・・
十四代 純米吟醸 おりがらみ あらばしり 生酒 甘旨キレ良・・
栄光富士 純米大吟醸 森のくまさん かなり甘味を強く感じ・・
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