目下のところ地酒の全国制覇を目指しています。
黒耀 / 長野
2023
4/8
エタノールの香りと、かすかな吟醸香。 超軟水仕込みとのこと・・
玉川 / 京都
4/2
玉川 特別純米酒 2017BY。 玉川はいつ飲んでも旨・・
SECESSION / 兵庫
3/8
セセシオン。安くて旨い。赤玉ポートワインみたいなまろやかな甘・・
日本城 / 和歌山
3/2
日本城 吟醸純米酒。車坂の普及版的な立ち位置か。 意外・・
伯楽星 / 宮城
2/24
伯楽星 純米吟醸の新酒。 フレッシュな新酒らしい香り。・・
Undersong SAKE / 奈良
2/14
梅乃宿 純米アンダーソングサケ 開栓したてはピチピチ感・・
醇味緑酒 / 兵庫
1/8
生酛純米大吟醸 禄水苑壱号仕込み 袋しぼり。 白鷹の5・・
賀茂鶴 / 広島
2022
12/8
賀茂鶴 本醸造 上等酒。 常温では普通の辛口酒ですが、・・
12/4
賀茂鶴 純米酒。 常温でいただいたが、ちょっとウォッシ・・
菊水 / 新潟
12/3
菊水ふなぐち一番しぼりの、新米新酒 吟醸生原酒。 昨年・・
雪の茅舎 / 秋田
11/15
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし やや控え目な吟醸香で、・・
花巴 / 奈良
11/11
花巴 水もと純米。山廃や速醸と飲み比べたが、これが一番好み。・・
七本鎗 / 滋賀
11/1
七本槍 佳撰。 普通酒というとどこの蔵も落ち着いた昔ながら・・
天狗舞 / 石川
9/1
天狗舞 特別純米 熟れたメロンの上立香。口に含むと少し・・
男山 / 北海道
7/31
男山 生もと純米酒。 生もとのお手本のような酒。 ミ・・
7/24
玉川 丹後 本醸造。 リーズナブルな価格ながら玉川らしさが・・
田酒 / 青森
6/27
特別純米酒。青りんごの上立香に、酢エチっぽい含み香。 ・・
みむろ杉 / 奈良
6/11
三諸杉 上撰。今西酒造の直売所で購入。 甘み、旨み、キ・・
5/27
超辛 純米酒。夏酒です。 辛口といえど天狗舞。グラスに・・
澤屋まつもと / 京都
4/25
守破離 五百万石。 心地よいガス感。開栓したてはちょっ・・
備前幻 / 岡山
櫻室町 純米吟醸 備前幻。 デパートのお酒売り場の試飲販売・・
龍力 / 兵庫
龍力 特別純米 生酛仕込み。 上燗にすると徳利からふん・・
羽陽男山 / 山形
3/25
羽陽男山 純米吟醸酒 酒未来 生。 酒未来100%使用との・・
臥龍梅 / 静岡
3/9
臥龍梅 純米吟醸 誉富士 生酒。 穏やかな吟醸香。バナナを・・
真澄 / 長野
2/27
真澄 本醸造 特撰。 精米歩合60%、酵母はもちろん7号系・・
加賀鳶 / 石川
2/16
加賀鳶 梅吉 純米吟醸。スーパーで購入。 可愛いラベルだと・・
三十六人衆 / 山形
2/7
美山錦100%の純米吟醸です。 ほどよい吟醸香にすっきりし・・
香住鶴 / 兵庫
2/2
香住鶴の山廃の普通酒。 乳酸菌無添加、酵母添加のタイプ。 ・・
麒麟山 / 新潟
1/25
麒麟山 ユキノシタ。奥阿賀産米100%使用とある。 青冴え・・
若駒 / 栃木
1/18
若駒 雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒。 製造から2・・
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