目下のところ地酒の全国制覇を目指しています。
若駒 / 栃木
2022
1/12
若駒 美山錦70 無濾過生原酒。 トロピカルな香りに、・・
出羽鶴 / 秋田
1/7
出羽鶴 純米大吟醸生 Silent Night。 爽や・・
Time Machine / 京都
2021
12/27
アミノ酸たっぷり、なのに香りは上品さがあるし、口当たりもさっ・・
百年杉 / 奈良
12/19
花巴の美吉野醸造の限定酒。 調べると山廃造りの酒で、さらに・・
菊正宗 / 兵庫
12/17
菊正宗しぼりたてギンパック。 IWCグレートバリュー・チャ・・
宮の雪 / 三重
12/15
宮の雪 山廃仕込 特別純米酒。 この蔵元があのキンミヤの製・・
越乃寒梅 / 新潟
12/5
越乃寒梅 純米吟醸 灑。 水のようにさわりなく、すうっと飲・・
玉川 / 京都
11/29
玉川 純米酒 ひやおろし。 若い玉川は飲んだことがなかった・・
南 / 高知
11/15
南 特別純米 ひやおろし。 香りは控えめで、メロンの皮・・
沢の鶴 / 兵庫
11/13
沢の鶴 山田錦 純米酒。 甘辛、酸とかより硬水特有の喉・・
七本鎗 / 滋賀
11/7
七本槍 低精白純米 80%精米火入れ 30BY。 硬質・・
黒松剣菱 / 兵庫
10/28
黒松剣菱。 常温よりやはり熱燗。 バランスが本当にい・・
10/22
七本槍 純米 山田錦 ひやおろし。 酒屋POPに秋酒の最後・・
車坂 / 和歌山
10/21
急に寒くなり今のうちに秋あがりをたくさん飲もうと思い購入。 ・・
10/18
明治以前は杉材の熟成作用や防腐効果から、樽酒はごく普通に親し・・
わかさ / 福井
10/9
土産でもらったお酒。 9号酵母で醸してるとはいえ、かなり力・・
伊乎乃 / 新潟
9/27
純米吟醸無濾過原酒。 低温熟成によってフレッシュさと熟成感・・
紀伊国屋文左衛門 / 和歌山
9/25
米の旨みがじわーっと感じられる。 味はマスカット系で、ミネ・・
天狗舞 / 石川
9/10
スーパーで天狗舞山廃仕込 純米酒を見かけたのでこれはと思い購・・
菊水 / 新潟
9/8
コンビニでいつも見かける菊水 ふなぐち 一番しぼり。 友人・・
黒牛 / 和歌山
9/4
純米酒原酒あきあがり。 通常の黒牛純米酒に比べてもかなり骨・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
特別純米無濾過生原酒。 購入時点で製造から1年5ヶ月経って・・
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