元々ビール、チューハイ党のおっさんです。2020年コロナ禍の家飲みとネッ友さんの影響で日本酒熱が再燃。日本酒の好みは甘口淡麗系。お気に入りは、鳳凰美田、陸奥八仙、風の森、紀土、KOE。ただし、好き嫌いがないので、評価は甘めです。2020年10月開始。
紀土
カチョリン
香りも口当たりも、こうじ米が50%の為吟醸香があり上品だが、・・
天賦
いけてる
天ぶ ←スマホだと漢字変換できませーん 純米吟醸 50%精・・
飛露喜
超シェルパ糊
去る10月30日に某スーパーでポジティブな鼠の人の部屋で特集・・
鳳凰美田
wajoryoshu
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 富山県なんと産五百・・
宗玄
somewordstoday
宗玄 純米 雄町 無濾過原酒 熟成おりがらみ 酒屋さん・・
のんべー一家
旨甘苦がいいバランス! 美味しい! 味の変化も楽しみなお・・
楽の世
maxmorick
山廃純米 無濾過生酒。 うん、いかにも山廃って香り。か・・
arousal
皆様にお願い… 週末、この日本酒を呑む予定です。 はて、・・
沢の鶴
晩酌二合
『米だけの酒』 「ふくらみのあるキレのある味わい」と謳って・・
菊正宗
『キクマサピン』 やや辛口・淡麗と謳っているが、 常温で・・
米きち
「米きち米だけの酒」北関酒造/栃木県 やや辛口だが、旨みも・・
「沢の鶴 米だけの酒」 純米酒 生貯蔵。 酸味だけが口に・・
スーパーポジティブ鼠
今一番呑みたい銘柄は何ですか? ワタクシは間違いなく【・・
フルやん
天賦 純米吟醸 山田錦使用 精米50% アルコール15度 ・・
風の森
芝田 陽平
風の森 type5 燗酒で飲む風の森。 先ずは専用のハリ・・
鍋島
Kenji Iwasaki
鍋島 純米吟醸 雄町(富久千代酒造:佐賀) 雄町・・
大盃
ぐんまちゃん
オンライン飲み会からの〜オンライン泥酔からの〜オンラインチ〜・・
鍋島 純米吟醸 山田錦(富久千代酒造:佐賀) 山田・・
杉勇
のうてんきもの
杉勇 生酛純米吟醸 雄町 六十 秋猫 お裾分けしてもらった・・
宗玄 純米雄町 無濾過火入れ原酒 熟成おりがらみ 昨日の夕・・
陸奥八仙
ぼんぼん
陸奥八仙 オレンジラベル うまい!! 蜜のような・・
風の森 秋津穂 657 アキツホ 純米しぼり華 無濾過 生原・・
瀧自慢
福丸
「瀧自慢 夏吟醸」 今日は珍しく三重の酒です。 瀧自・・
鍋島 特別純米 グリーンラベル(富久千代酒造:銀行振込)・・
飲めて2合
純米酒 花冷えだと辛口、ぬる燗だと甘味が出る。 4日経過・・
純米吟醸 五百万石 個人的に辛口に感じた酒。ネットを見ると・・
みむろ杉
「スーパーポジティブ鼠 さん」の書き込みを見て購入。しかし、・・
純米吟醸 無濾過生原酒 雪冷え以下の温度でもメロンの香・・
鍋島 特別純米 classic(富久千代酒造:佐賀) ・・
純米吟醸 山田錦 火入れ 価格が高くリピートし難いが美味い・・
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