元々ビール、チューハイ党のおっさんです。2020年コロナ禍の家飲みとネッ友さんの影響で日本酒熱が再燃。日本酒の好みは甘口淡麗系。お気に入りは、鳳凰美田、陸奥八仙、風の森、紀土、KOE。ただし、好き嫌いがないので、評価は甘めです。2020年10月開始。
紀土
まめくま
紀土 -KID- 純米大吟醸 山田錦 香りがめっちゃフ・・
鍋島
succhii
鍋島 特別純米酒 試験醸造 開けると栓が飛ぶので注意と・・
楽器正宗
とよふた
楽器政宗、本醸造生詰ってやつ。最近よく行く地酒屋さんで購入。・・
ドリームハート
楽器正宗。中取り。要冷蔵。 福島県矢吹町の大木代吉酒造さん・・
のうてんきもの
鍋島 純米 Harvest Moon classic ひやお・・
鳳凰美田
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 初鳳凰美田なので他の銘柄・・
荷札酒
プッシー猫
加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 槽場汲み 瓶・・
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙 いつもの酒屋で初め・・
コンフォニー
鳳凰美田 碧判 今年は四合瓶が出たんですね 香りは弱・・
aisland
紀土 -KID- 純米大吟醸 山田錦100% 精米歩・・
鍋島 特別純米酒 グリーンラベル 火入れ ガッちゃんは鍋・・
Kazutoshi Koga
鍋島 特別純米(グリーンラベル)山田錦 昨日ののうてんきさ・・
ガチ
グリーンの試験醸造酒だぁ~d=(^o^)=b こちら酒・・
風の森
風の森 507シリーズ 無濾過無加水生酒 露葉風100%・・
天賦
天賦 純米吟醸 お店の女の子とお酒を選んでいると、「これ、・・
辰泉
maxmorick
秋上がり 純米酒 其の2。 4号瓶でやったらあんまり良・・
ポポフスキ!
鍋島 肥州愛山 R2.9 夏の初めに見たなあ、まだあるかな・・
酔楽
苦み・辛味が残らず癖がなく飲みやすいが、アルコール感のあるど・・
黄水仙を酒米として醸した「荷札酒」を味わいました。 やっぱ・・
スッキリとした酸味が口に広がり、そこにはほんのりと甘味や苦味・・
爽やかな酸味に控えめな蜂蜜のような甘みが追いかけてきます。 ・・
陸奥八仙
限定 吟醸あらばしり 生 あ~。好きだなこの吞み口。 八・・
1口含んだ感覚は、甘味控えめな平坦な味わい。あれ、鍋島にして・・
時々いただきたくなる「風の森」。 今回は、山田錦60・純米・・
ゆきの美人
雄町の生酒「ゆきの美人」を味わいました。 冠頭栓のため、ひ・・
磨きの少ない歩合80%の「風の森」を味わいました。 「風の・・
特別本醸造の「楽器正宗」を味わいました。 爽やかな甘酸系の・・
上喜元
hiko99n
淡麗。酸味は変化が少なく、口中で水平的に拡がる 薄い柑橘のよ・・
kyoco
天賦 純米吟醸 山田錦 海鮮和食のお店にて♪ 聞いた・・
みむろ杉
惣N郎
ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 山田錦バージョンがとても・・
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