石川 / 御祖酒造
3.74
レビュー数: 318
UFOラベル。 かすかにフルーティな香り。 口にするとさらっとした口触り。 そこからガツンとくる生酛らしい酸味。 グッと飲み込むとフルーティな香りが立つ。 ちびちび飲むとアルコールの刺激が立つ。
特定名称 純米
原料米 玉栄
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年10月9日
行きつけのお店でいただきました。マスターの地元のお酒。すっきりした口当たりで、旨味もありました。余韻もよかったです。
2022年9月25日
遊穂のあかというお酒です 夏の暑さに負けないようスタミナ料理に合うお酒とのことです 口当たりはさっぱりフルーティで後味も優しい美味しいお酒でした
2022年9月1日
ほんのり甘み。旨味たっぶり。酸味もありおいしい。完璧なジャケ買いだったけど、大成功!
2022年8月26日
遊穂 生酛純米吟醸 火入原酒 通称、ゆうほのあか お米は美山錦と山田錦の組合せです。 これ、遊穂の定番酒ですね。 味わいはなかなかパンチのあるお酒。 生酛らしい濃厚なコクでやられてしまいます🥴 恐らく燗酒も良いはず!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年8月16日
肉にも負けない強さ
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年8月3日
後味スッキリではあったが、口に合わなかったかな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年7月18日
YUHO PIANO「G」 力強い生原酒。 ワインで言うタンニンが強めな感じで、かれた感じがとてもインパクトがありますね。
2022年7月12日
遊穂 ゆうほのみどり 3.5 6/18 ちょうちょ結び③
2022年6月20日
遊穂 ゆうほ 純米吟醸 生原酒にごり 精米55% アルコール17% 香りよく、薄いにごり。すっきりとしていてフレッシュさがありキレイな味わいで酸味もいいです。 フルーティーな甘さが程よくすっきりとしてしていて、軽めの苦味に辛口感あり、個性ある感じがいいです。合わせるなら少し濃い目のアテがいいかな。#note78
2022年5月30日