青森 / 三浦酒造店
3.99
レビュー数: 1032
豊盃 純米吟醸 豊盃米 非常に切れ味の鋭い日本刀のような。 いや切ったことないけど 笑 硬いっ!というのが含んだ瞬間に 浮かんだイメージ。 でも旨みもあるし、清涼感もあるし。 何よりお魚とベストマッチ。 豊盃の酒粕で作ったキリコミと、 マツカサ、鯨、ホタテの3点盛りにございます。 幸せ。
2023年12月3日
豊盃
自宅用🍶 豊盃 純米吟醸 豊盃米 三浦酒造
特定名称 純米吟醸
原料米 豊盃米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年11月27日
2023年11月26日
ん あっさり、スッキリ。
豊盃 特別純米酒 にごり生酒 まず透明な上澄みをいただくと、すごいガス感。切れ味抜群です。おりを混ぜても甘味はほとんど感じないドライさです。豊盃らしい質実剛健なキレ味鋭くうまいです。
火入れと生原酒の飲み比べ
2023年11月24日
豊盃 ん 純米酒 軽快で飲みやすい食中酒 スッとキレる 以下転載 「ん」というインパクトのある名前は、「うまい」の東北訛りである「んめぇ」に由来しています。その品質の高さを伝える酒の一つとして、カテゴリーを凌駕するコストパフォーマンスで酒好きを魅了してきた人気銘柄です。 原料米には、地元農家と契約栽培で作り上げた酒造好適米「豊盃米」を全量に麹米55%、掛米70%精米まで自社精米で丁寧に磨き、蔵の井戸から湧き出る岩木山の伏流水を仕込水に協会901号酵母にて仕込まれています。
2023年11月23日
【ん 純米酒】 この透きとるようなすっきりさが堪らない 豊盃もちょこちょこ色々飲んできたような思い出が スペック 原料米:豊盃 精米歩合:麹米55%、掛米70% 三浦酒造(青森県弘前市石渡五丁目1−1) Web:https://houhai.co.jp/ 創業:
2023年11月19日
豊盃 特別純米酒 3000円位 豊盃やん!って期待して購入しましたが、想像を超えてこなかった。当時は銘柄ばかりに気を取られ、味にも変な願望とかあって浅はかだったなぁと思います。 純粋な気持ちでまた飲みたいお酒です。
2023年11月16日