No.6 / 秋田
2021
6/30
甘酸っぱいひと夏の思い出
花邑 / 秋田
10/24
花邑は色々飲んで来ましたが、この愛山は初めて。 どうしても・・
新政 / 秋田
2022
3/26
新政 産土 いままで新政には特に惹かれなかったけど、これは・・
陽乃鳥 / 秋田
2023
3/19
相変わらずの南国シロップ味。 今ロットは少し酸味が強いきが・・
10/1
華やかな香りと、上品な甘みが咥内に広がり、甘美な世界遺産に誘・・
7/30
初秋櫻。 アタックの強い酸味は、あー新政だなーと言う感じ。・・
迦楼羅 / 秋田
9/11
かるら。 爽やかな酸味は感じるが、陽乃鳥ほど甘みは感じない・・
紫八咫 / 秋田
珍しいものをいただきました。2013とあるから結構古酒ですね・・
12/1
新政は追いかけているわけではないのだけれど、地元の酒屋で見か・・
12/4
産土 2020年度と書いてあるのに、開けたてはフレッシュな・・
天の戸 / 秋田
2/11
シュワトロ 発泡にごり 甘み少なめのドライな仕上がりだが、・・
3/31
生成 直汲 レアな直汲。口にするとピリピリと刺激を感じる。・・
一白水成 / 秋田
7/31
スッキリ目なのだが、ちゃんと雄町の香りと旨みがあってすいすい・・
飛囀 / 秋田
2024
1/23
高精白、山廃ということもあって、酸味が上品でバランスの良い酒・・
2020
5/2
一口口に含むと甘さがストレートに飛び込む。その後に苦味。時間・・
山本 / 秋田
5/12
酸味と含み香が心地よい。火入れなのにジューシー。
10/16
キンキンに冷やすと酸が立ってキリッとした香り。温度が上がって・・
7/22
上品な香りと新政らしい酸味。でもなんか以前飲んだときより深み・・
Rz50 / 秋田
8/23
甘めだけれど、ー2なので花邑ほど甘さは感じません。でもバラン・・
Rz55 / 秋田
9/10
優しい香りと甘み。はんなりとしたお酒。
10/19
愛山ほどではないが、広がる花邑らしい香り。少し硬いかな。
4/21
クエン酸主体の酒なのだが、単純ではなくいろいろな種類の酸を感・・
5/4
さらっとしてるけど、おりが甘みを与えてる。後味はちと苦味。
4/19
フレッシュさはあまり感じない。酸味が心地よいが甘みや華やかさ・・
9/3
亀ノ尾純米吟醸 香り穏やか目。味わいも柔らかい。 でも後・・
SAKE series / 秋田
話題のお酒ということで飲んでみましたが、新政の後だと荒さが目・・
4/18
新政って自分のなかではすごく難しいタイプの酒で、理由は1本1・・
ゆきの美人 / 秋田
5/28
6号酵母ということあって酸味多め。山田錦ということあってどっ・・
4号瓶登場ということで久々に購入。 香る含み香と和三盆的な・・
マル飛 / 秋田
7/29
穏やかな甘みと酸味。クリアな酒質。いかにも夏酒。飲みやすい。
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