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No.6 (ナンバーシックス)

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秋田 / 新政酒造

4.43

レビュー数: 2198

6号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「6号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス5度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらびやかな酸、ぴちぴちと弾ける微発泡感、スタイリッシュなラベルデザインに、新生「新政」の個性が炸裂。一方、苺や桃を思わせる優しい果実香、米の旨味をきっちり引き出す6号酵母の持ち味も健在。新しい新政の特徴である“クラシックとモダンの融合”を、高いレベルで体現したシリーズといえる。“Excellent”を意味する高精米の最上級モデル「X-type」、“Superior(上級)”に相当する「S-type」、“Regular(通常版)”の3タイプ展開。それぞれに異なる味わいを飲み比べてみるのも楽しい。(堀越典子)

No.6のクチコミ・評価

  • 酒オタクゆうき
    recommend ピックアップレビュー

    酒オタクゆうき

    5.0

    【No6 X-type direct pass2022】

    控えめな香り。ふくよかな米と甘い香り。
    口当たりは、ジューシーで甘酸っぱい。
    最後にかすかに酒感がある。
    フレッシュ感満載。梨ジュース。
    瑞々しさも健在。
    ほんとに果汁をすすってるみたいなジューシーでフレッシュな甘味。
    それをスッキリもってく酸味で完結。
    旨みは少なめでスッキリ飲める。
    通常のXよりもだいぶ濃い。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年6月28日

  • nao
    recommend ピックアップレビュー

    nao

    4.5

    NO.6 A-type

    含むとライトな口当たり
    穏やかな柑橘酸味
    スッキリとした甘味と程よい旨味
    低アルの物足りなさも無く酸味も抑えめでウマー
    こりゃグイグイ飲めちゃうやつですね

    秋田酒しかない居酒屋で頂きました
    まだAあるの?しかもSより安い‼︎
    注文するとまさかの口開け
    ラベル見せてと言うと
    見終わったら言ってな‼︎腐っちまうから‼︎
    言い方は雑ですが愛を感じます
    アテのホッケとばも最高に美味しかった

    2023年9月4日

  • やまだ
    recommend ピックアップレビュー

    やまだ

    5.0

    【No.6 S-type】かなり穏やかでスッキリとしたメロン、青リンゴ、微かにグレープフルーツの香り。微かにガス感のあるピチピチとした口あたりにスッキリとしたメロン、青リンゴの上品な甘・旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い比較的穏やかな苦・渋味。鼻を抜ける木桶の香りがかなり印象的。後からブワッと旨味が広がる。やっぱり美味い。上品な前半の味わいを特徴的な酸味がまとめ、キレの良い後味と木桶の香りで飲みやすいかつ飲み飽きしない逸品。今日は仕事のミスで往復5時間運転した挙句に最寄りの駅まで職場の名札を付けっぱなしという散々な一日だったので1番好きな日本酒を開栓。明日も頑張れます。

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年9月27日

  • eiji

    eiji

    4.7

    No.6 S-type
    秋田県秋田市

    新政は駄目だよね?
    水のようにあっという間になくなる。美味しい一杯。

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月14日

  • やまだ

    やまだ

    4.9

    【新政 No.6 R-type】穏やかな洋梨、オレンジ、微かに桃の甘・酸に木桶の香り。ピチピチとした生酒らしいフレッシュな口あたりにオレンジのサッパリとした綺麗な酸味。スッキリとした洋梨、微かに桃の甘味。まろやかでコクのあるとろりとした上品な和糖の旨味が後まで広がり続ける。かなりキレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける洋梨、微かに桃の香りが良い余韻。口に含んだ瞬間広がる柑橘系の酸味にスッキリとした甘味、キレの良い後味と終始飲みやすい印象ながらも、中盤から終盤にかけて広がり続けるまろやかでコクのある旨味かつ時折感じる木桶の風味が飲み飽きさせない。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月11日

  • hiボール

    hiボール

    4.2

    No.6Xタイプ
    美味いです。でも尖ってるとかはない。
    美味い日本酒かな。
    美味いしいくらでも飲めるけど、パンチは少ない感じ。
    個人的にはエクリュウのが、パンチあって好きかな。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年5月10日

  • ふふ

    ふふ

    5.0

    新政 No.6 S-type Direct Path
    正直通常版と目隠しされて飲み比べても
    分からないと思われる
    ただただ爽やかで癖がなく綺麗な味ですね。

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    2024年5月7日

  • ふふ

    ふふ

    5.0

    新政NO6-X-type
    降雨量が少なく米が硬く溶けず
    生産量に影響している秋田の人気者新政
    加えて特約店の横流し、転売の横行
    加藤社長は激怒していると…………………
    我々消費者には関係ありません。
    飲みたい時に飲ませて頂ければそれで………
    しかし久々にNO6飲みました!!
    爽やか~

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    2024年5月7日

  • sid

    sid

    5.0

    台湾支援

    2024年5月7日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.3

    新政 No.6 S-Type DIRECT PATH
    日本酒原価酒蔵にて
    休みの日は昼飲みが最高ですね
    久しぶりに飲むNo.6
    めちゃくちゃスッキリしてて
    食中酒という印象

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月3日

No.6が購入できる通販

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'24.3月出荷分 No.6 R-type 特別純米 生原酒 720ml 新政酒造 秋田県 東北 新正 あらまさ No6 フルーティー 特純 日本酒 地酒 父の日 ギフト 2024 お中元

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【品質保持期限2024年5月以降】新政 No.6 S-type 純米 生酒 720ml≪包装のし不可≫【新政酒造】あらまさナンバーシックス【冷3】◎送料表記はクール代込料金

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新政 No.6 R-type 特別純米 生原酒 720ml

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【2024年3月出荷分】 新政 No.6(ナンバーシックス) R-type  Direct Path 720ml 品質期限2024年6月【ボトルトップシール破れ】ギフト包装不可

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【2024年3月出荷分】No.6(ナンバーシックス) R-type DirectPath 720ml 新政酒造品質期限2024年6月【訳あり・ボトルトップシール破れ】ギフト包装不可

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新政 No.6 R-type ダイレクトパス 720ml

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日本酒 新政 No.6 Xタイプ リニューアル瓶 純米大吟醸 酒 生原酒 煌きラベル720ml no.6 新政酒造 秋田県 無添加

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新政 No.6 X-mas type 2023 750ml 【クール便限定商品】 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品

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No.6の銘柄一覧

銘柄
X-type

X-type

原料米:はなの舞、精米歩合:45%、アルコール度:14%

価格帯:¥22,000 ~ ¥34,020
S-type

S-type

原料米:はなの舞、精米歩合:55%、アルコール度:14%

価格帯:¥13,800 ~ ¥44,000
R-type

R-type

原料米:山田錦、精米歩合:65%、アルコール度:14%

価格帯:¥15,400 ~ ¥25,300
A-type

A-type

原料米:美山錦、精米歩合:66%、アルコール度:13%

価格帯:¥14,980 ~ ¥34,020
B-type

B-type

精米歩合:65%、日本酒度:-1、酸度:1.8、アルコール度:14.4%

G-type

G-type

精米歩合:65%、日本酒度:-20、酸度:2.5、アルコール度:14%

Xmas-type

Xmas-type

原料米:美山錦、精米歩合:45%、アルコール度:13%

No.6の酒蔵情報

名称 新政酒造
特徴 1930(昭和5)年、秋田市内にある新政酒造から、優良な天然酵母が発見された。優秀な日本酒をつくる蔵の酵母は、日本醸造協会で培養され、全国に配布される。新政酵母も「きょうかい6号酵母」として全国に広まり、現在まで各地の蔵で使われることとなった。 2007(平成19)年に蔵へ戻ってきた佐藤祐輔現社長は、東大出身で元ジャーナリストという変わった経歴。2010年からこの6号酵母だけで酒造りを始めた。6号酵母は今どきの香り酵母と違い、派手さはないので、普通酒によく使われる。しかし、元々は寒冷地で発見されたので、低温で長期醗酵させる吟醸造りに適していた。また、戦前の酵母なので、生酛づくりや木桶など、現代では廃れてしまった造りとも相性がよい。 そこで佐藤社長は、2012年に全量純米酒、生酛づくりに切り替え、13年からはホーロータンクをやめて、次々と木桶を購入していった。ゆくゆくは全量木桶仕込みにするという。さらに自社で、原料米の無農薬栽培にも取り組んでいる。鵜養(うやしない)という、秋田市内から車で30分の山間部に常駐し、自然との共生と村おこしを目指す。茅葺き屋根の民家が20軒も残る桃源郷で、新政はさらなる進化を遂げようとしている。(江口まゆみ)
酒蔵
イラスト
No.6の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 新政 厚徳 天蛙 やまユ 亜麻猫 やまウ(佐藤卯兵衛) 茜孔雀 陽乃鳥 No.6 六號 涅槃龜 農民藝術概論 異端教組株式会社 迦楼羅 紫八咫 碧蛙 翠竜 見えざるピンクのユニコーン
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県秋田市大町6丁目2−35
地図