国香 （こっこう）

國香 純米吟醸 傅一郎 手造り生 雅の粋
静岡袋井のお酒です 隠れた名酒かと思います
なかなか都内では見かけないお酒です、生産石数も大きくはないみたいです
香りは穏やかですね 含みは、若干メロンの風味と、わずかな熟成感を感じます 日本酒度プラス8とのことですが、辛口感を感じるのは最後のキレる時だけです 食前で飲む方がいいかもですね、フルーティーさを感じやすかったです
玉川icebreakerに似た風味を感じたので、ロックでも飲んでみたところ、合いますね！
また静岡に出張する際は國香を買いたいと思います

雅の粋(國香酒造)
特別純米。

アルコール15〜16度
日本酒度+7.0
酸度1.3
使用米：五百万石、精米歩合：60%
酵母:静岡HD-1
製造:2016年

甘みの少ない辛口。
やや重めの印象。