美濃菊 （みのぎく）

常温で。
口に含んだ円やかさもさることながら、鼻に抜ける香りが芳しい！

美濃菊(玉泉堂酒造：岐阜) 純米大吟醸 中取りしずく酒
山田錦
精米歩合43
アルコール度数16--17
日本酒度+3.0
酸度1.4
アミノ酸度1.2

華やかな甘い香り。
バナナのような香りや蒸したお米のような香りがする。
口に含んだときの感覚：
すっきりとした甘味、キメの細かい酸味。
甘味＜酸味かな。
ただどちらもそこまで尖ってるわけではなく、かなり淡麗な印象。
飲み込んだ後の余韻：
甘味や酸味はナリを潜め、ほんのわずかに苦味を感じてするりといなくなる。

淡麗辛口。
良い食中酒。
料理の邪魔をしない。

ここ最近買ったお酒は飲みやすいのばかりでいつの間にかなくなってるから困る…(笑

純米大吟醸 中取り しずく酒 限定番号584
兵庫特A 山田錦
精米歩合43
日本酒度+3.0
酸度1.4
アミノ酸度1.2
アルコール度数16-17

外観：
無色透明、きれいに透き通ってる
香り：
やわらかな印象。メロンのような果実香や蒸したお米のような香りも感じられる
味：
口に含んだときに感じるのはやさしくてまろやかな甘味。中盤あたりからやわらかな酸味があり、すっと消えていく。
同じ蔵の醴泉正宗と一緒に飲んだんだけど、こちらもきれいでスマートなお酒。淡麗甘口でとても飲みやすい。
醴泉正宗と比べると、こちらのほうが少しまろやかに感じる。

まだまだ暑い日が続きますね。

なので、コレ❗
美濃菊【爆】活性にごり本生
見た目はサイダーみたいですよねw

先ずは強烈な発泡感‼️危うく吹きこぼすところでした･･･( 'ω' ）
最初にガツン！ときて、あとに米の旨味の余韻が残る感じですね(*´ω｀*)

山田錦 一酔。まずくはないですが、これといった特徴もなく。値段から考えるとコスパは良い。

吟醸らしいすっきりした飲み口
これといった特長はないが、コストパフォーマンスは良いほうかと。
お酒らしいお酒