善祥 （ぜんしょう）

純米大吟醸　五百万石
美味す(灬ºωº灬)飲みやすいお酒。

善祥　純米酒　720ml
原料米　富山県産五百万石
精米歩合65％
アルコール15度

埼玉県小川町のお酒
晴雲さんちの新機軸
連チャン追い越しレビューです

戸棚から室温スタート
わずかに甘くてそのあと酸っぱい
サラっといなくなります

お燗
酒質そのままフワッと
グッと味わいが良くなり
ほろ苦で締めます

冷蔵
何も引っ掛からずにいなくなります

蔵のHPでは推奨してませんが
お燗がベストかと

出しゃばらないお酒にて
食との相性は総じて良いです

生のメンタイコも美味しかったな
通りすがりの島本さん
生はもちろん、バターで焼いても美味しい
しっとりつぶつぶプチプチ

▶︎▶︎▶︎

ふらりと立ち寄った日本橋三越
晴雲さんが出店してました
池袋東武百貨店で時折り見かけるので
さして興味もなく一度は通り過ぎたのだけど
戻る際にコヤツが目に入りました

「新しい商品ですか？」
この(不用意な)ひと言から話は弾み
◆コレは杜氏さんが気合込めて造ってる
◆蔵祭りは２月と９月でたらふく呑める
◆一昨年の暮れに休業した同町の蔵元に
　お酒造りをしたい申し出殺到
などなど
気分良く買っちまったのでした

晴雲酒造売店🍶おすすめ日本酒試飲🍶

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